春季補充能量多攝入五谷雜糧
春天應(yīng)該吃什么?“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮”。春天是人體儲存的“精”發(fā)散的時節(jié),所以中醫(yī)認為春天最好注重糧食。為什么注重糧食呢?因為糧食是“精”,雖然春天并不產(chǎn)生新的糧食,但這時的糧食是頭一年的種子,而種子都具有生發(fā)之機的,種子是可以發(fā)芽的,所以春天的養(yǎng)生特別注重吃糧食。>>>食療養(yǎng)生:春天多吃哪些菜可防癌

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養(yǎng)肝食大豆、高粱
高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,春季持續(xù)吃一段時間后,會有良好的功效。
養(yǎng)心首選小麥
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)認為它能養(yǎng)心安神、除煩去躁。對消除女性更年期綜合癥、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
養(yǎng)腎注重大豆中的黑豆
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫(yī)認為春季多食具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
潤肺多吃大米餐
大米涵蓋稻米、紫米等,在春季出現(xiàn)肺熱等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。
養(yǎng)脾多喝小米粥
溫馨提醒:春天時節(jié)注意飲食要清淡,盡量避免油膩的刺激,讓身體在這個時節(jié)多補充營養(yǎng),增強免疫力。
小米是五谷之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是春季進補的上品,可補中益氣、延年益壽。
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