補五臟調(diào)氣血吃什么好 教你一道調(diào)理氣血的好方法
補五臟調(diào)氣血吃什么好?清燉鹿肉
【原材料】鹿肉600克,發(fā)制玉蘭片20克,芹菜,生抽,紹酒,細(xì)鹽,白砂糖,雞精,花椒水.蔥.生姜水.豆粉,菜籽油,老母雞湯,香油各適當(dāng)。
【做法】
1.將鹿肉清洗,切片;玉蘭片切一片;芹菜切條。

2.將炒鍋內(nèi)放進(jìn)菜籽油,燒開時,將鹿肉下鍋中內(nèi),炸至火紅色時撈起來。
【作用】補五臟六腑,調(diào)氣血,治虛勞,補腎壯陽益精,暖腰脊。適用陽不夠而致的腰酸腿軟、陽萎早泄、畏寒怕冷肢冷等癥。
【使用方法】佐餐食,以成作下酒菜。
3.將鍋上放菜籽油,用蔥、姜片炸鍋,下生抽、花椒水、細(xì)鹽、米酒、白砂糖、雞精、老母雞湯,再下鹿肉,燒后,放到慢火上煨燉,至肉軟爛時,挪到武火上燒,勾芡粉,淋香油,撒上芹菜段既成。