魚怎么做好吃你知道嗎
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魚肉大家都是非常熟悉的,是我們生活中經(jīng)常能夠吃到的一種肉材之一,魚肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,不管是海水魚還是淡水魚,都有非常好吃的做法,今天我們就來(lái)給大家介紹一種魚的吃法,大家一起來(lái)看一看。
魚怎么做好吃,給你介紹美味的做法
1.準(zhǔn)備一條新鮮的魚,你可以根據(jù)自己的口味選擇海水魚或者淡水魚,在里面加入適量的料酒,食用鹽和面粉,腌制大約半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,因?yàn)槲覀円龅氖钦~,所以要用面粉研腌制,整個(gè)魚都要裹上均勻的面粉。

2.之后,在鍋里加入適量的食用油,等到油八分熱的時(shí)候,把魚放入進(jìn)去,用中火炸制等到兩面發(fā)出滋滋響的聲音,并且變成金黃色了,就可以翻個(gè)面,等到變成整體是金黃色,就可以撈出來(lái)拿一個(gè)容器裝起來(lái)備用。
3.鍋里的油都倒出去,放入新油。放入蔥姜蒜爆炒之后等到聞到了香味,就可以在里面加入適量的水,放你喜歡吃的醬料,比如說豆瓣醬和蒜蓉醬番茄醬都是可以的,燉一會(huì)等到醬汁變得濃郁了之后,把剛剛炸好的魚加入進(jìn)去,注意清水需要沒過魚。
4.蓋上鍋蓋,燜十多分鐘的時(shí)間,打開看魚肉已經(jīng)爛了,就可以再加入適量的白糖和咸鹽調(diào)味兒攪拌均勻盛出來(lái)就可以一起吃了。
今天給大家介紹的魚的方法算是比較復(fù)雜的,因?yàn)檫€經(jīng)過了一遍炸制過程,但是在生活中大家可以直接清蒸著吃,或者紅燒著吃。只需要在鍋里加一遍油魚肉放進(jìn)去,搭配豆腐和茄子吃也不錯(cuò)。

小編結(jié)語(yǔ):魚怎么做好吃,給你介紹美味的做法,看了文章的介紹,大家對(duì)于肉的做法,就有了一個(gè)非常詳細(xì)的了解了,這種做法適合大多數(shù)人的口味,我們?nèi)ネ饷娉缘乃墒筘属~都是采用這種方法做的。味道很鮮美,愛好烹飪的朋友不妨購(gòu)買一條魚做做試試。
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