夏季吃火鍋能養(yǎng)生嗎?夏季吃火鍋的養(yǎng)生方法

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夏季火鍋保健,但在人們的印象中,夏季火鍋溫度高,容易吃上火。因此,每年夏天都成了火鍋商家大做推廣的時(shí)候。廉價(jià)優(yōu)質(zhì)的火鍋宴迎合了很多消費(fèi)者的口味。

悶熱的天氣讓人心情不好,沒有食欲。為什么不在這個(gè)時(shí)候體驗(yàn)火鍋帶來的激情呢?更重要的是,夏天吃火鍋可以起到滋補(bǔ)、保健、減肥和美容的作用。作為消費(fèi)者,為什么不呢?

夏季吃火鍋能養(yǎng)生嗎?夏季吃火鍋的養(yǎng)生方法

夏季火鍋養(yǎng)生之道

夏天的特點(diǎn)是溫度高,空氣潮濕,人體被熱空氣籠罩,身體出汗多,失去大量水分和鹽,導(dǎo)致胃酸分泌減少,唾液減少食欲不振。濟(jì)南大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授張炳文說,吃火鍋可以有效地解決這些問題。

此外,據(jù)專家介紹,夏季飲食首先要補(bǔ)充水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質(zhì)、氮和維生素?;疱伵淞蠎?yīng)配備綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚、雞、鴨、雞肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英保健食品,可刺激食欲、開胃、脾胃,幫助消化。它還為人體提供豐富的氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、糖苷、苦味,可以提神醒腦,消除炎熱疲勞。吃完火鍋后休息一下,再喝一杯冷飲,可以增加體內(nèi)擾誘生素等抗病毒成分的攝入量,減少腹瀉、痢疾等疾病。夏季細(xì)菌易繁殖傳播,應(yīng)在火鍋材料中加入大蒜和醋,大蒜和醋具有殺菌和抗病毒感染的作用,以確保健康。

夏季吃火鍋能養(yǎng)生嗎?夏季吃火鍋的養(yǎng)生方法

濟(jì)南中醫(yī)藥醫(yī)院主任醫(yī)師馬兆勤表示,炎熱的天氣使許多人不愿意再吃火鍋了。事實(shí)上,這個(gè)想法是錯(cuò)誤的??茖W(xué)食用火鍋對(duì)健康有益,春夏吃火鍋也能發(fā)揮保健、減肥和美容的作用。根據(jù)中醫(yī)理論,夏季吃火鍋不僅可以去除汗水和水分,促進(jìn)新陳代謝,還可以預(yù)防和控制傷風(fēng)、鼻塞、頭痛、關(guān)節(jié)風(fēng)濕性疼痛等。

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