腦力工作者該如何養(yǎng)生？飲食補(bǔ)腦是關(guān)鍵

現(xiàn)在最累的可能不是體力勞動(dòng)者，而是腦力勞動(dòng)者，辦公室白領(lǐng)每天過(guò)度使用大腦，導(dǎo)致許多疾病提前報(bào)告，特別是在炎熱的夏天，很容易中暑，所以今年夏天腦力勞動(dòng)者應(yīng)該如何保持健康？

大腦是人體先進(jìn)的神經(jīng)活動(dòng)中心。它通過(guò)感覺(jué)器官和周?chē)纳窠?jīng)系統(tǒng)來(lái)維持和調(diào)節(jié)人體各器官功能的正常活動(dòng)。中醫(yī)認(rèn)為“心主神”，大腦是神的基礎(chǔ)，強(qiáng)大的神必須長(zhǎng)壽。大腦的健康與人類(lèi)的健康有很大的關(guān)系。因此，健康應(yīng)該首先提高大腦。

充足的營(yíng)養(yǎng)是大腦正常工作的基礎(chǔ)。自唐代孫思邈提倡食療以來(lái)，歷代醫(yī)生在這方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。每天要注意適當(dāng)補(bǔ)充糖、牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、水果和維生素B1.鐵、鋅等對(duì)大腦有益的食物可以作為健腦的首選，尤其是海魚(yú)對(duì)大腦有突出的補(bǔ)益作用。魚(yú)富含不飽和脂肪酸，是健腦的重要物質(zhì)。海魚(yú)含有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的最重要物質(zhì)。

腦力勞動(dòng)強(qiáng)度過(guò)高的人，應(yīng)該是多食研究人員發(fā)現(xiàn)，只要大蒜和一點(diǎn)維生素B1放在一起，可以產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)，比維生素更有效B它也很強(qiáng)壯，對(duì)大腦有益，蔥含有一種叫做“前列腺素”A“成分有助于防止血液升高引起的頭暈，具有良好的健腦功能。

多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、西紅柿、胡蘿卜和草莓、香蕉、橙子、干杏等。這些水果和蔬菜具有保護(hù)腦細(xì)胞、防止大腦老化和保持大腦功能的保健作用。還應(yīng)限制煙草和酒精，少喝濃茶、濃咖啡，謹(jǐn)慎使用安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、麻醉劑等，以免對(duì)大腦造成傷害。

在夏天，腦力勞動(dòng)者應(yīng)該如何保持健康？除了有科學(xué)的飲食習(xí)慣外，他們還應(yīng)該注意保持良好的心情，多去戶外鍛煉，讓身心愉悅，這樣他們才能更有效地工作。