秋葵的吃法 秋葵怎么做好吃

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，秋葵是比較常見(jiàn)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，大多數(shù)人都會(huì)去研究秋葵的吃法，那么秋葵的吃法有哪些呢？下面為大家介紹。

秋葵的吃法

1.涼拌秋葵

秋葵洗凈去蒂。將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會(huì)。將秋葵對(duì)剖開(kāi)，擺入盤(pán)中備用。蒜頭、辣椒切沫，加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調(diào)成醬汁。鍋里燒熱油，燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中，拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用。

2.咸肉片炒秋葵

秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段；先爆下咸肉片，盛起；另起鍋，加蒜蓉，半焦時(shí)倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會(huì)，點(diǎn)入精鹽，蔥勻；再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。

3.黃秋葵炒雞蛋

黃秋葵5根，雞蛋二只，適量的蔥花。黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用。鍋內(nèi)放入適量的食油，開(kāi)中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續(xù)翻炒。加入雞蛋繼續(xù)炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。

4.蔥香秋葵

秋葵350克、大蔥20克、生抽8克。將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗凈切花備用；秋葵段盛入盤(pán)中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。

5.白煮秋葵

把秋葵的根部處理掉；鍋里水煮開(kāi)，放入秋葵煮熟，撈出；淋上生抽即可食用。很簡(jiǎn)單又超好吃，而且原味。

相信大家看完上文的介紹后，對(duì)秋葵的吃法已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，