南瓜羹的做法是什么

南瓜作為我們日常生活當中，再熟悉不過的一種食物。南瓜所散發(fā)出來的甜味道，是天然的，沒有經過任何的修飾，南瓜羹通常是以南瓜和牛奶作為原料，在吃的過程當中，我們都會聞到一種淡淡的奶香，下面就為大家?guī)砟瞎细淖龇ā?/p>

南瓜削去表皮，將南瓜去瓤，切片。ps:剩下的南瓜子，可以按照某位前輩的做法-洗凈后用烤箱烤黃或者用干鍋小火炒香，就是很好吃的南瓜子了。

把南瓜片置于鍋中，上火蒸軟(10-15分鐘左右)，然后將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。

將上步的南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油。

同時不斷用勺攪動避免沾鍋，加熱到燙即可，然后按個人口味用糖調味。

最后一步裝飾:把南瓜羹盛出后，可用淡奶油和熟芝麻作裝飾，增加色彩感。

以上就是南瓜羹的做法，現(xiàn)在的人越來越注重自己的身體健康，不僅要吃得有營養(yǎng)，而且要更安全，更可靠，自己制作的南瓜羹，在選擇材料的時候都選擇的是比較好的材料，而且自己做的飯飯更加衛(wèi)生一些，喜歡吃南瓜羹的朋友可以學習一下南瓜羹的做法。