紫薯蛋糕的做法是什么
紫薯不僅僅可以做成湯圓,做成各種各樣的月餅,可以做成紫薯蛋糕,蛋糕的做法可不是那么簡單的,還是需要講究一定的方法和技巧,雖然現(xiàn)在的蛋糕吃起來很美味,但是里面都添加了很多的防腐劑和色素,不如自己做的蛋糕,更安全,更可靠些,下面我們就講解下,紫薯蛋糕的做法是什么?
1.切片蒸熟,攪拌成泥,加入適量的糖
2.把蘇打餅干用搟面杖壓碎,用煉乳攪拌均勻,如果喜歡巧克力,也可以適當(dāng)?shù)募有┣煽肆︶u。
3.找個圓底的容器,鋪上保鮮膜,將拌好的紫薯泥放進去,壓實。
4.將拌好的蘇打餅干放在最上面,同樣壓實。放入冰箱冷藏1小時即可。
5.用玫瑰醬做裝飾,也可以自己創(chuàng)意點綴。
以上就是紫薯蛋糕的做法了,只要按照以上幾個步驟,就可以輕輕松松地制作出美味的紫薯蛋糕了,但是建議大家不要存放的時間太長,這樣蛋糕的味道也會有所改變,其次還可以根據(jù)自己的口味,來添加一些其他的佐料,比如巧克力等等。
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