雪里蕻苦瓜瘦肉粥——增強抵抗護血管

雪里蕻不僅是我們常見的一種腌制食物，實際上這種食物經(jīng)過烹飪之后的味道也是同樣非常不錯的，可以起到一個很強的滋補效果，而且食用的效果也是很強的，在補充各種營養(yǎng)物質(zhì)的同時，對我們?nèi)梭w健康也有幫助，雪里蕻苦瓜瘦肉粥就是不錯的一種食物，一起看看如何烹飪比較好。

雪里蕻苦瓜瘦肉粥的材料

雪里蕻50克、苦瓜100克，豬瘦肉100克，粳米100克，料酒、鹽各適量。

雪里蕻苦瓜瘦肉粥的做法

首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，先把雪里蕻洗凈切段，苦瓜洗凈切片之后備用。瘦豬肉洗凈切片，用料酒和鹽腌10分鐘，讓瘦肉充分入味的同時，還可以有效的祛除掉豬瘦肉的腥味。之后我們可以惦在鍋里加入清水，將粳米熬粥約30分鐘，再加入苦瓜、雪里蕻和焯去血水的瘦肉片，再煮10分鐘，最后加適量的調(diào)料調(diào)味，就可以開始吃了。

雪里蕻苦瓜瘦肉粥的食用功效

雪里蕻苦瓜瘦肉粥是我們非常愛吃的一種食物，常吃這種粥對健康非常有幫助，而且吃起來的味道也是非常不錯的，對我們健康很有好處，首先在雪里蕻苦瓜瘦肉粥中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等營養(yǎng)成分，是對我們健康的重要補充，可以增強身體的抵抗力，這些營養(yǎng)物質(zhì)都對我們健康有幫助，同時雪里蕻可以縮短出血及凝血時間，其中的味木昔，可降低毛細(xì)血管的滲透性，起到治療毛細(xì)血管性出血的作用，而且對血管健康也有幫助，能夠幫助降低膽固醇，解決三高問題，可以治療由高血壓引起的頭暈頭痛，口渴咽干，或目赤腫痛等。

雪里蕻苦瓜瘦肉粥是很多人都愛吃的，常吃這種食物對我們健康非常有幫助，能夠起到補充營養(yǎng)的作用，同時我們還可以吃這種食物來保護血管，對于三高問題很有幫助，特別是可以吃雪里蕻苦瓜瘦肉粥來增強身體抵抗力，大家可以多吃。