蝦跟羊肉能夠一起吃嗎

蝦跟羊肉這兩種食材是可以一起食用的，特別是我們冬天的時候，我們打火鍋往往會加入這兩種食材，它們混合是不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的。蝦是不能夠跟富含維生素C的食物一起食用，而羊肉是不宜感冒發(fā)燒的朋友食用的，所以我們要對于食物的相生相克有一定的了解，以免對于我們身體造成更大的傷害。

羊肉和蝦是可以一起吃的，把這兩樣?xùn)|西放到一起吃不會有什么問題，羊肉是溫補(bǔ)的，多食用對人體有好處，蝦具有很高的營養(yǎng)價值，對人體也是溫補(bǔ)的，多食用可以強(qiáng)身健體，只要注意吃完蝦以后不要立即喝冷飲就好。

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時。

醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸。其性酸溫，可消腫活血，殺菌解毒;食物荮睦又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。

為了讓持家的你們能夠給家人提供一份健康的營養(yǎng)食譜，我們建議大家應(yīng)該要多去了解一些食物的搭配方法，了解食物相生相克的原因。對于相克的食物，你們是不能同時給家人一起食用的，這樣就可以避免中毒的癥狀發(fā)生了。