熗白蘿卜條——潤腸通便提高抗病能力

蘿卜的種類有很多，大家都喜歡吃什么樣的種類呢，比如說白蘿卜啊，青蘿卜，胡蘿卜等等，口感不同營養(yǎng)不同，食用方法也因種類而異。白蘿卜大家很常見，這道熗白蘿卜條的做法簡單，可以有抵抗疾病的作用。

熗白蘿卜條

熗白蘿卜條所需材料

主要食材白蘿卜、蔥花、紅辣椒、花椒粒、鹽、雞精、植物油

熗白蘿卜的做法

1、白蘿卜去根須，洗凈，切條，裝盤，放入鹽和雞精調(diào)味。

2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放入蔥花、干紅辣椒段和花椒粒炒香，關火，淋在白蘿卜條上拌勻即可。

熗白蘿卜的功效與作用

由于白蘿卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纖維，所以具有促進消化、增強食欲、健康胃腸蠕動的作用。吃些白蘿卜可以幫助潤肺止痰、滋潤嗓子。白蘿卜中含有的消化酵素會在胃中幫助食物消化，富含的膳食纖維又有很好的調(diào)理腸道的作用，達到潤腸通便的功效，另外白蘿卜中含有很強解毒作用的氧化酶。白蘿卜中含有豐富的維生素C和纖維素，對增強抵抗力和免疫功能有好處，而且還可以增強抗病的能力，促進腸道蠕動，對腸胃有幫助。

熗白蘿卜條這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛吃的一種吃法，營養(yǎng)價值高，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，潤腸通便提高抗病能力助消化，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。