蛋花西紅柿紫菜湯——清熱利尿健脾
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西紅柿大家都愛(ài)吃，酸甜可口，也可以當(dāng)水果食用，是一種補(bǔ)充維生素抗衰老的一種食材類(lèi)型哦。而且食用方法也比較多，今天介紹的是蛋花西紅柿紫菜湯的做法，可以有清熱利尿的作用，還可以降血壓開(kāi)胃健脾。
蛋花西紅柿紫菜湯
食療功效:
健脾開(kāi)胃、清熱利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅
適宜人群:
慢性支氣管炎、肺熱咳嗽、食欲不振、便秘、高血壓、高血脂
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛便溏之人忌食
食材:
紫菜100克，西紅柿50克，雞蛋50克，鹽3克
蛋花西紅柿紫菜湯的做法
1紫菜泡發(fā)洗凈備用;西紅柿洗凈切塊;雞蛋打散。
2鍋置火上，加入植物油，注水燒至沸騰，放入紫菜、西紅柿。
3再沸騰時(shí)加入打好的雞蛋，加鹽調(diào)味煮開(kāi)即可。
蛋花西紅柿紫菜湯的功效與作用
1西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。
2紫菜有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可提高機(jī)體的免疫力，豐富的鈣、鐵能保健牙齒骨骼。
3雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等作用。
4蛋花西紅柿紫菜湯有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
上面介紹了蛋花西紅柿紫菜湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還容易消化和吸收，清熱利尿健脾開(kāi)胃降血壓，適合男性和女性食用。
