西葫蘆炒海米——促進(jìn)代謝提高食欲
西葫蘆是一種很常見的蔬菜，也叫白瓜，它含有的水分比較多，而且含有的維生素和礦物質(zhì)比較多，可以促進(jìn)代謝，還可以有潤(rùn)腸通便的作用和效果哦。西葫蘆的食用方法有很多，可以涼拌，還可以炒著吃，可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。西葫蘆和海米一起吃可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅提高食欲，來看看這道菜譜的做法吧。
西葫蘆炒海米
美食材料
主料:西葫蘆500g、海米30g
配料:油、鹽、花椒、蒜各適量
美食做法
1、蒜切末
2、西葫蘆洗凈剖開，去掉里面的瓤。
3、西葫蘆切成片
4、海米用水投凈
5、鍋中放油，放入蒜末和花椒熗鍋
6、放入海米炒香
7、放入西葫蘆翻炒
8、西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮，這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油，會(huì)發(fā)苦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海米是個(gè)好東西。可以補(bǔ)鈣，補(bǔ)鋅，補(bǔ)充多種礦物質(zhì)。而且味道鮮香，食用方便，是深受大眾歡迎的廉價(jià)海鮮。用西葫蘆炒海米，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。是一道很好的快手菜。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可安神補(bǔ)鈣。
西葫蘆花含水量達(dá)95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆的水分多，和黃瓜可以相互媲美，而且熱量也是比較少的，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，有滋潤(rùn)肌膚的作用，和海米一起吃可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅。還可以提高食物，促進(jìn)免疫力的提高。
關(guān)于西葫蘆和海米的搭配的做法大家都了解了吧，方法很簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以提高體質(zhì)，趕緊來試試吧。
