紅燒腐竹茶樹菇——提高免疫力保護(hù)血管
腐竹大家都不會(huì)陌生，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常的吃到這種豆制品，對(duì)我們健康來說是有一定幫助的，能很好的起到養(yǎng)生效果，而且我們還可以把腐竹烹飪成多種的食物來吃，紅燒腐竹茶樹菇就是其中不錯(cuò)的一個(gè)吃法，那么具體我們?nèi)绾纬赃@道菜比較好，下面就讓我們一起看看吧。
紅燒腐竹茶樹菇的材料
腐竹、茶樹菇、郫縣豆瓣醬、十三香、鹽、糖、黃豆醬油、老抽、黃冰糖。
紅燒腐竹茶樹菇的做法
1、將腐竹用溫水浸泡，干茶樹菇也要用溫水浸泡。
2、隨后將生姜、蔥切碎。
3、這時(shí)就可以開始熱鍋了，將生姜、郫縣豆瓣醬放入，大火煸炒。
4、等有香味了，將茶花菇、十三香、食鹽、白砂糖煸炒均勻。
5、隨后將腐竹也放入，繼續(xù)煸炒，一會(huì)兒就可以將黃豆醬倒入，炒一會(huì)兒，就可以放入開水了。
6、這時(shí)火候就可以改小火了，放入老抽、冰糖，等湯汁開始收了，再燜一會(huì)兒，就可以吃了。
紅燒腐竹茶樹菇的食用功效
這道菜給人體帶來的好處:除濕、防癌、促進(jìn)骨骼等等的作用。茶樹菇可以清楚體內(nèi)的毒素和多余的水分，從而促進(jìn)血液和水分的新陳代謝，從而達(dá)到利尿的作用。并且茶樹菇還能降低膽固醇，經(jīng)常食用還能起到美容養(yǎng)顏的效果。腐竹中的卵磷脂可消除血管壁上的膽固醇，從而避免血管的硬化，是心臟的保護(hù)神。而且還能預(yù)防老年癡呆，有健腦的作用，老年人可以多加食用。
紅燒腐竹茶樹菇是大家在平時(shí)常吃的一道菜，吃起來對(duì)我們健康還是非常有意義的，可以很好的起到一個(gè)增強(qiáng)我們身體免疫力的作用，同時(shí)吃紅燒腐竹茶樹菇還可以保護(hù)我們血管健康，對(duì)于降低血壓和血脂都會(huì)有意義，大家不能錯(cuò)過。
