豆腐——高蛋白低脂肪減肥食物

　　海鮮類食物都有很高的蛋白質(zhì)這已經(jīng)是眾所周知的事情了，除此之外，豆類含有的蛋白質(zhì)也會很多的，所以減肥瘦身的人們?nèi)绻粣鄢院ｕr的話，或是對海鮮敏感的話，那就選擇豆制品，還有就是豆腐了!這些可都是高蛋白低脂肪的減肥佳品!

　　豆腐減肥食譜做法：

　　1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。

　　2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。

　　減肥瘦身功效：豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品。豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感，有利于減肥。 豆腐和大豆中，含有改善易胖體質(zhì)、預(yù)防肥胖的成分。而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

　　減肥瘦身中并不是要只吃豆腐的，一些豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐，且都是減肥最佳食品。大家可以選擇吃一些這樣的食物!