高蛋白低脂肪 準(zhǔn)確達(dá)到瘦身目標(biāo)
在減肥餐中,很多專家都比較推崇高蛋白低脂肪飲食,這種飲食方式能有效幫助瘦身,讓你及時(shí)補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),還能吃不胖。但是在高蛋白飲食方法中,也存在一些誤區(qū),這些誤區(qū)很容易導(dǎo)致減肥失敗,一塊兒來詳細(xì)了解一下吧!
何謂高蛋白飲食法
正常的高蛋白飲食法,是用來治療嚴(yán)重營養(yǎng)不良、新陳代謝亢進(jìn)、神經(jīng)性厭食癥、灼傷或外傷、惡質(zhì)病,及重大外科手術(shù)前后的飲食療法?,F(xiàn)在很多人都喜歡選擇高蛋白飲食減肥來進(jìn)行瘦身,覺得它能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分,輕松有效減肥。
高蛋白飲食的施行方法是大量提供高生理價(jià)的蛋白質(zhì),如蛋、牛奶、肉類、家禽等,及一些植物性蛋白質(zhì),如黃豆及其制品,并在醫(yī)師或營養(yǎng)師的指示下,補(bǔ)充適量的維生素。它的作用是為了避免上述患者因營養(yǎng)不足,造成體重減輕或組織耗損。
為什么不當(dāng)使用高蛋白飲食法會(huì)對(duì)身體造成危害?
坊間流傳的高蛋白飲食法,是標(biāo)榜可任意進(jìn)食含高蛋白質(zhì)的肉類食物,但需少吃或不吃含有碳水化合物的食物,如水果、榖類等,這樣不但會(huì)造成營養(yǎng)不均衡,而且會(huì)增加大量飽和脂肪酸及膽固醇的攝取,導(dǎo)致心血管疾病的產(chǎn)生。
此外,蛋白質(zhì)分解后會(huì)產(chǎn)生有毒的含氮物質(zhì),必須靠肝臟的解毒作用,把它們變成毒性較小的肌酐酸、尿素、尿酸,再經(jīng)由腎臟隨尿液排出體外,所以不當(dāng)?shù)母叩鞍罪嬍撤ǎ矔?huì)在不知不覺中加重肝、腎的負(fù)擔(dān)。
哪些人尤其不能貿(mào)然進(jìn)行高蛋白飲食法
當(dāng)腎臟發(fā)生病變時(shí),會(huì)影響血液中含氮物質(zhì)的排泄,導(dǎo)致這些有毒的物質(zhì)堆積在血液中,形成尿毒癥。所以腎功能不好、有慢性腎臟疾病的人,都不能任意施行高蛋白飲食法。
想要控制體重,除了上述正確的飲食方法,均衡飲食外,最好還是增加每天的活動(dòng)量,這樣才能瘦的更長久!
此外,肝臟不好及已罹患糖尿病的人,都會(huì)影響蛋白質(zhì)的代謝,所以不能貿(mào)然進(jìn)行高蛋白飲食法。想要減肥必定要保持身體的新陳代謝旺盛,和身體保持充足的營養(yǎng)和養(yǎng)分。如果身體的蛋白質(zhì)代謝不足,很容易造成身體脂肪的堆積。