早春減肥 給你的食譜加點“味”

　　進(jìn)入早春后有不少人會感覺周身懶洋洋的，吃飯也不像冬天那么有胃口，對原來寡淡的減肥餐更提不起興趣了，不妨試試以下6種有“味”的減肥食物吧，瘦身也要瘦的有滋有味。>>>冬季暖身減肥 提升體溫加快代謝

　　1.酸味食物

　　沙果、山楂、泡菜等這是屬于酸味食物。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸帶來的，這些天然的酸性物質(zhì)不僅能夠促進(jìn)消化。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩(wěn)定，更容易保存。

　　2.苦味食物

　　像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，它們里面都含有各種豐富的甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，就是因為這些物質(zhì)才能讓這些食物變苦。

　　例如：檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能夠更好的預(yù)防肥胖、癌癥和心臟病，也給食物帶來了一點苦澀的風(fēng)味。

　　3.辛辣食物

　　食物中的辣味一般是由辣椒素或者揮發(fā)性的硫化物所提供的。辣椒素具有鎮(zhèn)痛作用，不僅如此，它還能提高新陳代謝，對燃脂、減肥多有很好的功效。

　　芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，它不僅可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，增強性功能，還能刺激血管擴(kuò)張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。

　　4.澀味食物

　　很多人該問了，什么是澀味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。

　　這些物質(zhì)都有很強力的抗氧化物質(zhì)，并且對預(yù)防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好處。不僅如此，同一種水果，發(fā)澀的品種營養(yǎng)價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

　　5.“沖”的食物

　　很多人都不知道“沖”的食物是什么吧!例如蘿卜、大蒜、洋蔥等這些食物的味道很沖，甚至吃完了還會有臭味。

　　常吃“沖”的食物可以消炎利尿，達(dá)到瘦身效果。

　　6.“臭”的食物

　　而且榴蓮的淀粉質(zhì)豐富，但是脂肪含量幾很低，如果可以用來代替晚餐或者早餐的話，會有不錯的減肥效果的。

　　大家都知道榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”一點都不夸張。但是在泰國，由于其營養(yǎng)價值很高，常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的最佳食品。