減肥吃土豆 營養(yǎng)瘦身好選擇

　　土豆是高淀粉含量的食物，所以很多人在減肥期間都會(huì)選擇不吃土豆。其實(shí)減肥吃土豆，不僅不會(huì)長胖，還會(huì)有助于減肥，而且土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)減肥餐不錯(cuò)的選擇，下面我們一塊來看看減肥吃土豆的好處!

　　首先，吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的“心腹之患”。

　　其次，你也不必?fù)?dān)心吃土豆?fàn)I養(yǎng)單純，有損健康。在人們的印象里，黃豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白是首屈一指的。其實(shí)，土豆中的蛋白質(zhì)無論是營養(yǎng)價(jià)值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其他營養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有，且比米面的營養(yǎng)更全面。

　　具有很高營養(yǎng)價(jià)值的蘋果與土豆相比，多數(shù)營養(yǎng)素也相形見絀。按營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)0.5公斤土豆的營養(yǎng)價(jià)值大約相當(dāng)于約2公斤蘋果。

　　你更不必?fù)?dān)心肚皮有難熬的饑餓。土豆在補(bǔ)足人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素的同時(shí)，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之感。

　　但減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用?？梢猿灾笸炼?、作土豆條或煎土豆餅，每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃土豆，長期下去對(duì)預(yù)防營養(yǎng)過?；驕p去多余的脂肪很有效。

　　土豆減肥一定不要吃薯?xiàng)l很薯片，這些食物是土豆熱量急劇增高，會(huì)阻礙減肥效果!