適合老年人減肥食用5款肉食

　　一般老年人減肥飲食推崇素食，但是素食中所含的營養(yǎng)素畢竟有限，所以定期還是需要食用少量的肉食。那么什么肉食適合老年人減肥食用呢?下面就為大家推薦5款適合老年人減肥食用的肉食吧!

　　1.兔肉

　　兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。

　　由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪少，是胖人比較理想的肉食。

　　2.魚肉

　　一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。

　　3.牛肉

　　牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、冠心病、血管硬化和糖尿病病人適量食用。

　　4.雞肉

　　每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會引起肥胖。

　　5.瘦豬肉

　　上述肉食非常適合減肥期間食用，但是一定要控制食用量，這樣才能瘦的更健康!

　　瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可高達(dá)29克，每百克脂肪含量為6克，但經(jīng)長時間煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合快速減肥者食用。