?每天吃面條容易發(fā)胖嗎
面條是日常生活中深受人們喜愛的一種食物,尤其是北方的朋友,許多都以面條為主食。許多人擔(dān)心每天吃面條會(huì)容易導(dǎo)致發(fā)胖,其實(shí)這種擔(dān)心是合理的,因?yàn)樵S多的面條都會(huì)搭配各種蔬菜肉類等同食,這會(huì)導(dǎo)致碳水化合物增多,從而導(dǎo)致發(fā)胖,所以想要減肥的朋友們需要注意不能每天吃面條。

一、每天吃面條容易發(fā)胖嗎?
長(zhǎng)期吃面條確實(shí)是容易長(zhǎng)胖的,當(dāng)然具體還是要看吃的是什么面條,除了面條之外,有沒有搭配更多的蔬菜、瘦肉、蛋類和大豆制品。
面條本身就是一種主食,市面上的面條多是以精白面粉為原料,市面上常見的各種蘭州拉面、刀削面、重慶小面等多數(shù)都是以面條為主,蔬菜、雞蛋、肉、豆腐等其他食物搭配的都很少,只是點(diǎn)綴一下。且多數(shù)脂肪含量較高,很油膩。
二、原因介紹

主食(包括面條)是熱量和碳水化合物的主要來源,以精白米面做成的主食,因?yàn)槿鄙偕攀忱w維,飽腹感比較差,很容易吃多。除此之外,因?yàn)榇钆涞氖卟撕蛢?yōu)質(zhì)蛋白類(魚肉蛋和大豆制品)食物往往也比較少,加上多數(shù)油鹽也普遍較多,如果再加上辣味提高食欲,一不小心熱量和碳水化合物就攝入超標(biāo)了,當(dāng)然很容易長(zhǎng)胖。即使是家庭自己做,多數(shù)家庭也不會(huì)用雜糧面條,都是精白面粉做的,很多肉蛋菜的也不是太多,當(dāng)然普遍要比外面吃要好很多。
面條本身只是一種主食,相比精白米面,粗雜糧含有更多的膳食纖維,飽腹感更強(qiáng),因此制作面條最好加一些雜糧,比如玉米面條、紅豆面條、莜麥面條等,這些市面上都有售的,家庭也可以自己制作。一頓飯不能支持主食,要搭配蔬菜,還要搭配優(yōu)質(zhì)蛋白類(魚肉蛋奶和大豆制品)食物,面條搭配蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白類食物不僅僅使整體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。飽腹感還更強(qiáng),降低餐后血糖反應(yīng),有助于控制總熱量攝入。

當(dāng)然市面上也有這樣搭配較好的面條,有的家庭也做的很好,經(jīng)常吃這樣的面條是不容易長(zhǎng)胖的。食物無所謂好壞,得看具體做法,但目前多數(shù)面館的面條和家庭自制面條搭配都做的不好,經(jīng)常吃確實(shí)容易長(zhǎng)胖。
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