芋頭淀粉含量高減肥可以吃嗎 減肥時(shí)芋頭能當(dāng)主食吃嗎
發(fā)現(xiàn)減肥的朋友在飲食規(guī)劃上把芋頭這樣高淀粉的食物也加進(jìn)去了,那么芋頭淀粉含量高,減肥時(shí)能吃嗎?
芋頭淀粉含量高減肥可以吃嗎
可以吃。
雖然芋頭中大部分成分是淀粉,但芋頭中的淀粉顆??尚≈榴R鈴薯淀粉的十分之一,加上人體對(duì)其消化率可達(dá)98%以上,所以減肥時(shí)吃芋頭一般是不會(huì)造成消化不良的。除此外,100克芋頭的熱量大約為79大卡,熱量不算高,而且脂肪在芋頭中的占比是比較少的,減肥時(shí)是可以合理進(jìn)食芋頭的。
減肥時(shí)芋頭能當(dāng)主食吃嗎
可代替晚餐主食。
熟芋頭口感細(xì)膩軟糯、黏性較強(qiáng),其中含有豐富的黏性蛋白可以充分被腸胃消化吸收并且利用,對(duì)激活人體免疫力系統(tǒng)、增強(qiáng)淋巴細(xì)胞十分有益,因此將芋頭做主食吃是沒什么問題的,減肥人群吃芋頭恰好能利用芋頭飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn),通過腸胃消化芋頭中小顆粒淀粉為人體提供能量,在晚上代替晚餐做主食吃是不錯(cuò)的選擇。
芋頭每天吃幾個(gè)合適
建議200克即可。
由于芋頭個(gè)頭不一,建議按克數(shù)食用是比較好的,雖然芋頭是老少皆宜的營養(yǎng)品,但是任何食物都不能多吃,因此吃芋頭的數(shù)量也要控制在合理范圍內(nèi),如果每天進(jìn)食大量芋頭,脾胃不能消化過多的淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),那么不僅會(huì)有腹脹、消化不良的情況,還可能有增加體重的風(fēng)險(xiǎn),因此建議芋頭每天吃200克就足夠了。
芋頭減肥期間怎么吃
減肥期間如果要吃芋頭的話,要注意芋頭的烹飪方式,烹飪芋頭時(shí)盡量少油、少鹽、少糖,避免吃芋頭時(shí)增加多余的熱量,同時(shí)在烹飪方面盡量簡單,最好是清蒸、水煮就可以了,可少量煎、炒來點(diǎn)綴,盡量不要油炸,做到簡單、少步驟一般就可以了,除此外,芋頭的食用時(shí)間可以參考上述提到的晚餐芋頭代替主食食用。
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