孕期喜酸 吃“酸食”也有宜忌

　　懷孕時(shí)，由于妊娠反應(yīng)的存在，使得很多準(zhǔn)媽媽都偏愛“酸酸”的食物。從營養(yǎng)方面來說，孕婦吃酸味食物能增加孕婦食欲，減輕早孕反應(yīng)，對胎兒鈣和鐵的吸收也有好處，但并非所有的酸味食物都是適合孕婦吃的。>>>推薦孕期食譜：菠菜的科學(xué)吃法

　　適合吃的“酸”食物

　　1、很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

　　2、酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。酸奶不但營養(yǎng)價(jià)值高，而且對厭食癥狀有一定的治療作用。

　　不適合吃的“酸”食物

　　1、山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。

　　2、而人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。

　　“酸味”美食推薦:酸奶水果

　　主料：楊桃1個(gè)。

　　配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1個(gè)。

　　耗時(shí)：制作時(shí)間10分鐘內(nèi)。

　　做法：

　　5、芒果把肉返過來，番茄皮擺好形像一朵花，楊桃擺在旁邊。酸奶淋面即可。

　　4、楊桃洗凈切成小片。

　　3、在一半芒果肉上切橫豎刀。

　　2、芒果洗凈切開對半。

　　1、準(zhǔn)備酸奶、楊桃、芒果、番茄各一個(gè)。