懷孕期間應(yīng)如何補(bǔ)充營養(yǎng)？

　　懷孕期間，婦女的體重一定會增加，一般而言，孕婦在整個孕期平均體重增加10-12公斤。

　　若是孕媽咪體重增加過多，尤其在懷孕初期，只是徒增自己的脂肪，對于胎兒并無幫助。因此如何選擇營養(yǎng)、對健康有益又不會增加體重負(fù)擔(dān)的飲食，是孕婦最重要的任務(wù)!

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　　糖類食物：

　　這是身體熱量的主要來源，不能不吃，但必須學(xué)習(xí)正確的食物代換。如玉米、山藥、南瓜、馬鈴薯、地瓜、米飯、面食等，都算是主食，一餐總量以不超過一碗為原則。另外，拒絕糖果、餅干、蛋糕、含糖飲料等非必要的糖類，就可避免攝取過多熱量。

　　蛋白質(zhì)：

　　動物性蛋白優(yōu)于植物性蛋白，所以應(yīng)該適量攝取。蛋是很好的蛋白質(zhì)來源，但應(yīng)注意蛋黃的攝取量，以免膽固醇過高，建議一周2-3顆蛋黃無妨。烹調(diào)方式則應(yīng)多利用蒸、煮、烤，避免煎、炸，以免攝取過多烹調(diào)油脂。

　　油脂：

　　烹調(diào)時如果需要用油，盡量以植物油取代動物油。肉類應(yīng)該選擇瘦肉多的部位，或以白肉(雞肉、魚肉)取代紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)，以減少油脂攝取;而食用時，可以把皮剝掉、把油脂割除，也能避免吃進(jìn)太多油脂。

　　蔬菜：

　　懷孕期間應(yīng)多攝取綠葉蔬菜，除了可增加纖維、促進(jìn)腸道蠕動、防止便秘外，深綠蔬菜中所含的葉酸也可預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管缺損。煮熟后的蔬菜約半碗算是一份，熱量僅25大卡，但非常有飽足感。所以，如果覺得沒吃飽或是肚子餓時，可以多吃蔬菜，好處多多!

　　水果：

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　　除了含有維生素等營養(yǎng)外，別忽略了其中的糖分，尤其是越甜的水果，糖分越多、熱量也越高!因此，水果不適合拿來替代正餐，也不適合多吃，以免導(dǎo)致血糖過高、體重快速增加。即使是現(xiàn)搾果汁也不宜經(jīng)常飲用，就算沒有添加額外的糖，其中所含的水果量過多、纖維質(zhì)過少，都可能造成熱量攝取過高。