寶寶營(yíng)養(yǎng)不良“粥”知道

　　面黃肌瘦往往是營(yíng)養(yǎng)不良或者是生病的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為，面黃肌瘦除了要治療疾病外，飲食調(diào)養(yǎng)也尤為重要，其主要原則為調(diào)理脾胃，舒暢氣機(jī)，清除宿食，溫補(bǔ)脾胃，以祛虛寒等。>>>預(yù)防寶寶秋季上火的五款飲食

　　小兒的生長(zhǎng)發(fā)育有賴于喂養(yǎng)得當(dāng)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分供給，如果營(yíng)養(yǎng)缺乏或者喂養(yǎng)品調(diào)配不當(dāng)，就會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的供給不能適應(yīng)小兒發(fā)育的需要，或不符合脾胃的運(yùn)化機(jī)能，日久脾胃虛弱，運(yùn)化無力，則營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，體形失養(yǎng)。

　　(1)棗麥粥

　　選干凈的小紅棗8--10枚，大麥適量，用溫水浸泡后旺火熬煮。

　　(2)棗秫粥

　　先將秫米用少量水浸泡后，再放入鍋內(nèi)炒至略黃，然后加入浸泡后的小紅棗8--10枚，用旺火熬爛。

　　(3)蓮子粥

　　將蓮子去皮去芯，用溫水浸泡后旺火熬煮成粥，吃時(shí)可加少量糖。

　　(4)苡米粥

　　用雞或牛肉、排骨煮湯，煮時(shí)加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等適量，吃時(shí)放點(diǎn)食鹽。

　　(5)肉湯粥

　　將選干凈的苡米，或加少量秫米，用溫水浸泡后，再用旺火熬粥。