孕婦可以吃空心菜嗎？空心菜有哪些營養(yǎng)價值？

空心菜不是粗菜，雖然營養(yǎng)豐富，能治病，但是夏天健身防病的好菜，富含鈣。孕婦能吃空心菜嗎？

空心菜

空心菜，原名空心菜，又名藤藤菜、蔥菜、通心菜、無心菜、甕菜、空心菜、竹葉菜、節(jié)節(jié)菜。開白色喇叭狀花梗中心為空，故稱空心菜。蔬菜在中國南方農村普遍栽培。是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產于中國熱帶多雨地區(qū)，適合在潮濕地區(qū)生長，主要分布在嶺南地區(qū)，是夏秋常見的綠葉蔬菜。食用部位為嫩莖葉，可炒或涼拌，湯菜等同菠菜。

卷心菜的營養(yǎng)價值

空心菜營養(yǎng)豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜第一，維生素A是番茄的4倍，維生素C是番茄的17.5%?？墒巢糠?6%。每l00g中含能量84kj、水分92.9g、蛋白質2.2g、脂肪0.3g、膳食纖維1.4g、碳水化合物2.2g、胡蘿卜素1520μg、視黃醇當量253μg，硫胺素0.03mg、核黃素0.08mg、尼克酸0.8mg;維生素E1.09mg;鉀243mg、鈉94.3mg、鈣99mg、鎂29mg、鐵2.3mg、錳0.67mg、鋅0.39mg、銅0.1mg、磷38mg，硒1.2μg。藥用成分為治療糖尿胰島素樣物質是質。

卷心菜的功效和作用

卷心菜是一種堿性食物，含有鉀、氯等元素來調節(jié)水和液體的平衡。進食后可降低腸道酸度，防止腸道菌群紊亂，有利于預防癌癥。煙酸、維生素C等可降低膽固醇、甘油三酯，具有降低脂肪和減肥的作用。

卷心菜中的葉綠素被稱為綠色精靈，可以清潔牙齒，防止齲齒和口臭，健美皮膚，可以被稱為美容產品。

夏季常食，可防暑解熱，涼血解毒，預防痢疾。

菠菜富含粗纖維，由纖維素、木質素和果膠組成。果膠能加速體內有毒物質的排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌抗炎，可用于治療潰瘍、癤子等；

菠菜中的大量纖維素能增強腸蠕動，加速排便，對預防便秘、減少腸癌有積極作用；

菠菜富含維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于卷心菜，有助于增強體質，預防疾病和疾病。此外，菠菜中的葉綠素可以清潔牙齒，預防齲齒，滋潤皮膚；

紫色菠菜含有胰島素，可以降低血糖糖尿病人的食療好蔬菜。

孕婦能吃空心菜嗎？

可以吃。

卷心菜富含蛋白質。每100克卷心菜含有2.2克蛋白質。孕婦可以補充蛋白質，增強體力，保持活力，提高免疫力，有效抵抗細菌入侵。

卷心菜富含維生素。卷心菜中維生素C的含量高于卷心菜。孕婦可以補充維生素C，保持骨骼和牙齒健康，保護細胞功能，保持身體排毒功能正常。

卷心菜富含鈣。每100克卷心菜含有99毫克鈣。孕婦可以補充鈣，維持新陳代謝正常，維持神經系統(tǒng)功能正常，促進胎兒神經系統(tǒng)的健康發(fā)育。

卷心菜是一種堿性食物，含有鉀、氯等調節(jié)水平衡的元素，孕婦食用有助于自身健康。

卷心菜還含有煙酸，孕婦可以補充煙酸，保持記憶，保護大腦正常，促進胎兒大腦的健康發(fā)育。

卷心菜也含有高草酸，容易形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。所以不能多吃，尤其是在懷孕后期，不能吃。

產婦能吃空心菜嗎？

可以吃。

卷心菜營養(yǎng)豐富，產婦生產會失去營養(yǎng)，吃卷心菜可以補充營養(yǎng)，補充能量，減少生產疲勞平緩生產后常有的感覺憂郁保持情緒健康。

卷心菜富含粗纖維，由纖維素、木質素和果膠組成。孕婦吃卷心菜，補充粗纖維，可促進身體排毒，減少水腫，促進身體健康產后恢復。

卷心菜富含鈣。每100克卷心菜含有99毫克鈣。孕婦可以補充鈣，維持正常的新陳代謝和神經系統(tǒng)功能。

卷心菜還含有煙酸，孕婦吃卷心菜，可補充煙酸，保持記憶力，保護大腦正常，保持大腦和神經系統(tǒng)的健康。

卷心菜富含蛋白質，每100克卷心菜含有2.2克蛋白質，孕婦吃卷心菜，可補充蛋白質，補充體力，保持活力，提高身體免疫力，增強抵抗力，有效抵抗細菌入侵。

然而，卷心菜也含有高草酸，容易形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收，所以不能多吃。

卷心菜富含維生素，孕婦吃卷心菜，可以補充維生素C，保護牙齦，保持骨骼和牙齒的健康，保護細胞功能，保護肝臟的解毒功能，幫助消除體內毒素，滋養(yǎng)皮膚，保持皮膚健康，眼睛明亮，保持良好的視力。