懷孕早期可以吃樅樹菌嗎
蘑菇菌類是生活中比較常見的食材,大多數(shù)人都非常喜愛菌類,因?yàn)檫@種食材不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高,富含人體所需的各種元素。但是有些菌類含有天然的毒素,吃了以后會給身體帶來害處,還有就是某些特殊體質(zhì)的人士不適合吃菌類。下面就來看看懷孕早期可以吃樅樹菌嗎?

懷孕初期可以吃樅樹菌,這是生長在亞熱帶的一種真菌,樅樹菌是這種蘑菇的名字,因?yàn)樗嗌L在一種民間叫做樅樹,學(xué)名叫馬尾松的樹林里。有的資料里也叫松乳菇。夏秋季節(jié)農(nóng)歷6月--9月在馬尾松林中地上單生或群生,夏季生出來的是橘黃色,秋天生出來的是褐色。
樅樹菌的營養(yǎng)價值
菌柄長2-5cm,粗0。7-2cm,近圓柱形并向基部漸細(xì),有時具暗橙色凹窩,色同菌褶或更淺,傷后變綠色,內(nèi)部松軟后變中空,菌柄切面先變橙紅色,后變暗紅色。
有關(guān)資料記載,樅樹菌是一種珍貴的真菌,營養(yǎng)價值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素pp等元素,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值,能強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲及治療糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。重陽菌是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中王子“,素有“素中之葷“之美稱。聽當(dāng)?shù)厝苏f,重陽菌以十月中上旬采集的肉質(zhì)最肥厚,更具口感,特別的濃香,極潤滑清爽。是名副其實(shí)的山珍。
在貴州銅仁松桃等地,亦產(chǎn)樅樹菌。秋天收獲油桐、油茶之余,村民進(jìn)山林采些樅樹菌?;蛐〕椿蛑竺鏃l,味道鮮嫩可口。是難得的時令山珍。
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