兩歲寶寶營養(yǎng)食譜是什么
寶寶是我們家長的希望,寶寶吃飯問題也是我們家長很重視的。寶寶只有吃得好,吃得香才會(huì)健康的成長,那么我們在生活中應(yīng)該為我們的兩歲寶寶準(zhǔn)備什么樣的食物呢?要既美味又健康才可以,那么我們就一起來看下兩歲寶寶營養(yǎng)食譜是什么吧。

?你現(xiàn)在應(yīng)該注意的是:寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;適量攝入動(dòng)植物蛋白;牛奶中營養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物;粗糧細(xì)糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。
1、青椒胡蘿卜山藥泥食材:山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。做法:將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點(diǎn)油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻后,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿卜,加入鹽,將所有食物抓勻。準(zhǔn)備好果凍模,在內(nèi)壁涂上一層香油,然后填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。

2、巧虎米飯食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:將米飯壓實(shí),倒扣在盤子上,取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個(gè)耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個(gè)小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。炒鍋放油,油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續(xù)翻炒,最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
在我們的膳食中,提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什么問題,諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的,而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中,油炸類食品還應(yīng)避免。在副食品中,鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素及微量元素,尤其是雞蛋,營養(yǎng)價(jià)值高,又易于消化,且較價(jià)廉,是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統(tǒng)食品,它營養(yǎng)豐富,是廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
在六大類營養(yǎng)物質(zhì)中,富含維生素和無機(jī)鹽的還有蔬菜類,尤其是橙綠色蔬菜,諸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉等營養(yǎng)價(jià)值更高。
由于2歲小兒24顆乳牙已長齊,具有一定的咀嚼能力,只要將蔬菜切成細(xì)絲、小片或小丁,就能既滿足小兒對營養(yǎng)素的需求,又適應(yīng)小兒此時(shí)期的咀嚼能力。

?以上的都是可以給我們兩歲寶寶吃的營養(yǎng)餐哦,只有合理的給我們的寶寶補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)元素才可以讓我們的寶寶更加快樂健康的成長發(fā)育。好的飲食可以讓我們寶寶身體增強(qiáng)自身的免疫力,對我們寶寶是非常有幫助的哦,家長朋友一定要給寶寶準(zhǔn)備好合理的食譜哦。
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