中秋養(yǎng)生五道菜補血止咳

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  秋季進補很重要,食補是個好選擇不僅可以解饞還可以起到養(yǎng)生作用,那么怎么食補呢。有沒有什么補血的食物呢。下文為你詳細(xì)介紹下吧!

  1、阿膠蜜棗燉雞

  用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。

  此湯有補血養(yǎng)血安神的功效,適于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

中秋養(yǎng)生五道菜補血止咳

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  2、黨參杞子紅棗燉雞

  用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。

  此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

  3、當(dāng)歸生姜羊肉湯

  用料:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當(dāng)歸用紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

  此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。

  4、花生黃豆煲豬腳

中秋養(yǎng)生五道菜補血止咳

  用料:花生100克、黃豆50克、陳皮1個、豬腳1對。花生、黃豆、陳皮洗凈后,用清水浸泡片刻,豬腳洗凈、切塊。然后一起放置瓦煲內(nèi),加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲兩個半小時,調(diào)入適量食鹽即可。

  此湯具有益氣、養(yǎng)血、潤滑皮膚的作用,對于產(chǎn)婦來說,還有通乳的作用,亦可以輔助治療腳氣病。

  5、麥冬泡水滋陰潤燥

  秋分過后,陰氣逐漸旺盛,晝夜溫差進一步加大。專家表示,氣溫波動大時更要順應(yīng)時令養(yǎng)生,麥冬泡水可滋陰潤燥。

  眼下晝夜溫差可達10℃以上,如果不適當(dāng)增加衣被,很容易受涼導(dǎo)致外感疾病。中醫(yī)認(rèn)為,秋屬燥,主肺氣,市民在飲食上應(yīng)以養(yǎng)陰潤燥、補養(yǎng)肺氣為主??梢远喑孕┌俸?、銀耳、葡萄、梨、大棗等。

中秋養(yǎng)生五道菜補血止咳

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