怎樣判斷食物是寒性還是熱性

黑布林其實(shí)是李子的一種特殊品種,普通的李子是綠皮或紫色皮的,果肉一般呈現(xiàn)綠色或淡黃色。但黑布林可不一樣,黑布林的表皮是深紅偏黑色,而果肉顏色也很深。

秋季是吃黑布林的旺季,一顆顆又大又圓的黑布林像大號的葡萄,吃起來又香又甜。那究竟黑布林是寒性水果還是熱性水果呢?體內(nèi)寒氣重還能吃黑布林嗎?

黑布林是寒性食物嗎

黑布林是李子的一種,李子屬于性平的水果,黑布林也屬于性平的水果,即使是寒氣重、濕氣重的人也是可以吃的,但因?yàn)楹诓剂秩菀咨禎?所以體寒、體濕的人不適合多吃。

另外,還注意的是,黑布林含有很多果酸成分,如果吃太多會損傷脾胃健康,引發(fā)胃痛、胃潰瘍,所以不管是什么體質(zhì)的人,都不適合一下子吃太多。

怎樣判斷食物是寒性還是熱性

1.看植物的生長環(huán)境

一般水生植物都偏寒性,比如蓮藕、海帶、紫菜等食物。而一般生長在泥土里的植物出產(chǎn)的蔬菜水果都偏熱性或平性,比如土豆、地瓜、花生等。

2.看植物的生長季節(jié)

一般在冬季生長的植物出產(chǎn)的水果和蔬菜,其性偏寒,比如大白菜、香菇、白蘿卜等。而那些生長在溫暖濕潤的夏季,會接收足夠的陽光和雨水,其性比較溫和、偏熱性。

3.看食物的味道

一般自身味道辛辣、香甜的蔬菜和水果,生長過程中接收到的陽光比較多,性偏熱,比如辣椒、柿子、石榴。而味道苦、酸的食物,一般都生長的陰涼的地方,味道偏寒,比如苦瓜、梅子。

4.看植物的地理位置

一般背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光熱比較充足,故而性偏熱。