米粉添加順序影響營養(yǎng)價值

      嬰兒出生后飲食中第一次接觸母乳或奶粉，經(jīng)常喝開水。嬰兒的腸胃會被一些人腐蝕。這時，我們應(yīng)該從米粉開始。不是所有的孩子都能吃同一種米粉。米粉的用量不能每次都太大。如果太大，寶寶會吃同樣的米粉。兒子可能不被消化或吸收，吃了又堵在腸胃里對身體有影響。

　　補充食品添加原則

　　在許多食品中，家長應(yīng)該如何為孩子選擇合適的輔助食品？不適當?shù)难a充劑可能會引起兒童胃腸道不適或過敏，因此，當補充劑被添加時，尤其是首次添加時，應(yīng)慎用。

　　首先，除了稀釋的蔬菜湯或果汁外，用嬰兒米粉制成的米粉糊是最好的選擇。因為兒童的味覺系統(tǒng)逐漸成熟，唾液淀粉酶也會開始起消化淀粉類食物的作用。那為什么要加米粉呢？由于米粉比小麥粉更易消化吸收，小麥制品中含有的氨基酸容易引起兒童過敏現(xiàn)象，因此，為了避免兒童過敏體質(zhì)的惡性循環(huán)，最好以米粉為補充。開始添加OD。

　　米糊制備方法

　　一般來說，米糊的制備方法有兩種：一種是用一勺嬰兒奶粉勺直接加入30~60攝氏度的溫水使其糊起來；另一種是第一次加入時使其略薄，以增加兒童對米糊的接受度，減少他們的嬰兒年齡。兒童出現(xiàn)胃腸不適或過敏。

　　另一種方法是以1:1（即一勺嬰兒配方奶粉加一勺米粉可與30攝氏度溫水混合）或2:1的比例給兒童喂食嬰兒配方奶粉和嬰兒米粉。這樣既能增加配方奶的風(fēng)味，又能增加其營養(yǎng)。另外，家長也要注意：盡量用碗或杯子盛點補充食物，用勺子代替奶瓶喂孩子。

　　這是因為寶寶可以盡早適應(yīng)成人的飲食，減少對母乳或配方奶的依賴；同時，為了使米糊和唾液中的淀粉酶能充分均勻地混合，以利于淀粉酶的吸收，以免使用奶瓶。由于喂食的速度過快，使唾液淀粉酶不能充分分泌。使用。

　　粥代米糊

　　寶寶7個月大的時候，原來的米糊可以部分換成粥；由于寶寶的牙齒開始長得慢，吞咽能力逐漸成熟，現(xiàn)在正是他們添加半固體食物的好時機，這是最方便的半固體食物是白粥。

　　一般情況下，寶寶適應(yīng)后，家長可以在粥中加入一些半固態(tài)的成分，如魚醬、蛋黃醬、蔬菜醬等，這樣不僅可以為粥添加不同的風(fēng)味，還可以增加營養(yǎng)成分。

　　但仍需提醒的是：盡量以天然食物為主，并以不分季節(jié)為原則，一次性添加一種食物作為標準，以減少寶寶不適的現(xiàn)象。如果寶寶對添加的食物的接受度不好，家長暫時不要著急，也不要強迫他們吃，以免引起寶寶的厭食；可以停止喂養(yǎng)一兩周，然后再給少量，這樣寶寶就可以再次接受食物了。n.名詞

　　改變口味和習(xí)慣

　　十個月后，寶寶的牙齒不僅長得越來越好，而且變得越來越完整。這時，他們可以開始吃固體食物，如米飯或米粉，這是一個不錯的選擇。首先，選擇軟米飯，如豆腐、魚、絞肉、蒸雞蛋和蔬菜等食物。把米粉煮成米粉湯，或者用其他較軟的材料攪拌，直到米粉成熟，這是一種改變口味的方法。寶寶吃了固體食物后，也可以逐步減少母乳或嬰兒配方奶粉的消耗。

　　如果寶寶對固體食品的接受程度好，就應(yīng)該逐步減少乳制品的消費，最好養(yǎng)成在喝乳制品之前先吃固體食品的習(xí)慣。每次給寶寶吃新食物時，要注意寶寶的大便和皮膚狀況（如腹瀉、嘔吐、皮膚潮紅或皮疹），如果喂養(yǎng)3到5天后沒有不良反應(yīng)，可以換另一種新食物。