女性抗衰老吃什么比較好 這4種食物均能夠抗擊衰老

一、抗衰老食品:西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C和胡蘿卜素。十字花蔬菜被科學(xué)家證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)是最好的蛋白質(zhì)來(lái)源。

美味菜肴：西蘭花豆酥鱈魚(yú)

原料:鱈魚(yú)1片，西蘭花，姜，蒜

調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

鱈魚(yú)用適量的鹽和料酒腌制，然后在籠子里蒸8-10分鐘，取出備用。

2.將油放入鍋中，加入蔥、姜和搗碎的豆豉炒香，然后用鹽、味精和胡椒粉調(diào)味。豆豉炒好后，倒在加工好的鱈魚(yú)上。

3.西蘭花用鹽水煮熟，碼在鱈魚(yú)周?chē)?/p>

二、抗衰老食品:洋蔥

推薦理由:洋蔥能清血，降低膽固醇，抗衰老，海鮮能提供大量富含鋅的蛋白質(zhì)。

美味菜肴：洋蔥海鮮湯

原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦、蟹柳、草菇、雞蛋

調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法:

雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上抽屜蒸熟，取出備用。

將洋蔥碎、草菇片、海鮮段分別焯一下，撈起后放在蒸雞蛋上。

將清湯放入鍋中，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮沸后倒入海鮮和蛋羹。

三、抗衰老食品:豆腐

推薦理由：除了魚(yú)和蝦，豆腐也是一種很好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類(lèi)含有一種叫做異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可以減少?gòu)?qiáng)大的雌激素活動(dòng)空間。如果你擔(dān)心你會(huì)患乳腺癌，你可以經(jīng)常吃豆類(lèi)。

美味菜肴：金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黃、蔥

調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油

做法:

豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤(pán)。

2.鍋里放油，加入咸蛋黃炒，加入適量鹽、味精、胡椒粉炒1分鐘。將炒好的蛋黃倒在加工好的豆腐上，撒一點(diǎn)蔥。

四、抗衰老食品：卷心菜

推薦理由：卷心菜也是十字花蔬菜，富含維生素C，富含纖維，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能保持消化系統(tǒng)年輕活力，幫助解毒。

美味菜式:圓白菜炒臘肉

原料：卷心菜、培根、青蒜、紅辣椒

調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油

做法:

1.將卷心菜洗凈切成塊。青蒜切片，紅辣椒切片。

3、卷心菜和培根分別用沸水漂白。在鍋里放一點(diǎn)色拉油，加入培根炒香，加入適量的鹽、味精、豆豉，加入卷心菜和大蒜炒幾次，在鍋里，放紅胡椒做裝飾。

2.將培根切成薄片。