養(yǎng)生黑米粥的做法有幾種？養(yǎng)生黑米粥怎么做？

??很多人都知道黑米的養(yǎng)生效果。具體營養(yǎng)成分包括淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)微量元素，黑米是谷物營養(yǎng)食品中的黑珍珠，能滋陰補(bǔ)腎、潤肺去燥更適合秋冬補(bǔ)腎。黑米可以和各種食材一起食用，營養(yǎng)成分不會流失。

軟糯適口，滋補(bǔ)效果好。

【黑米蓮子粥】

??原料:黑米100克，蓮子20克。一起煮粥，煮熟后加冰糖調(diào)味。這樣可以滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食用也能增強(qiáng)防病能力。

??【黑米牛肉粥】

原料：黑米、大米、牛肉、紅棗、枸杞；方法:1。將黑米和大米洗凈，浸泡兩小時；2.將牛肉切成細(xì)末，加鹽、料酒、胡椒、蔥腌半小時；3.用水燒開兩種米飯，加入紅棗和枸杞，轉(zhuǎn)小火煮成粥；4.將腌制好的牛肉末加入姜末，加入粥中繼續(xù)煮沸，煮熟后加入鹽調(diào)味。具有滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)血的功效，對心腦血管疾病患者有很好的補(bǔ)益作用。