吃玉米可以養(yǎng)生嗎？玉米的養(yǎng)生作用是什么？

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1、健脾宜胃

從中醫(yī)的角度來看，玉米味甘平，歸胃、膀胱經，具有健脾益胃、利水滲濕的作用。喝煮玉米水有助于調節(jié)胃，健脾利濕。夏天，人們的胃吃冷食"摧殘"，吃點健脾宜胃的食物，喝點煮玉米水是個不錯的選擇。

2、清熱避暑

夏天熱量大，水分大。煮玉米時，不要拔掉所有的玉米，留下適量的玉米。吃完煮玉米后，喝一些煮玉米水，可以開胃、涼血、瀉熱，幫助去除體內水分，具有良好的保健效果。

3、利尿消腫

玉米須開水飲用，可增加氯化物排出，促進排尿。由于玉米須水的利尿作用是腎外性的，對各種原因引起的水腫有一定的療效，可用于治療慢性水腫腎炎或腎病綜合征。

那煮玉米水怎么喝最好呢？

煮玉米時，玉米會滲出一些糖，使煮熟的水變甜。如果你想變甜，你可以自己放一些白糖。煮熟的玉米水應靜置沉淀后直接飲用。夏天，建議在飲用前將其放入冰箱中幾個小時。它涼爽可口，清熱避暑。