想要大腦思維敏捷，這4類食物不可少，尤其是第四個

現(xiàn)在的人們不管男女老少，想事情都比較多，為生活而奔波，經(jīng)常處于很大的壓力與焦慮之下，這樣對大腦是很不好的，尤其是學生們每天繁重的課業(yè)，需要使用大腦的時間也很多，那么我們有什么簡單又便宜的辦法可以健腦嗎？有的，我們可以通過吃一些對大腦有好處的食物，來補充大腦所需要的能量。哪些食物對大腦有好處呢？

1、魚類吃魚能變聰明是我們從小聽到大的一句話，但這是因為什么呢？卵磷脂是人腦神經(jīng)傳遞的重要物質，而魚身上就富含這種物質，這種物質可以增強人的記憶力，思維邏輯能力和分析能力，并且能有效控制腦細胞的退化衰老。此外魚肉還是優(yōu)質蛋白之一，和堅果類食物一樣，魚類中同樣富含大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對大腦和眼睛都有非常好的作用，有醒神明目作用。2、動物肝臟大腦表面覆蓋著豐富的血管，這些血管里的紅細胞可以為大腦提供氧氣，保證大腦的正常工作，思維清醒，精力充沛。而動物肝臟則是補血的首選，它們含鐵量極高，而鐵元素是紅細胞中血紅蛋白結合的重要成分。充足的鐵元素可以保證血紅蛋白的結合，為大腦提供豐富的氧氣，使大腦有足夠的能量。

3、粗糧粗糧有別于我們平時吃的精米白面，粗糧包括玉米、紫薯、燕麥、黃豆、綠豆等。粗糧中含有豐富的B族維生素，對保持認知能力發(fā)揮著至關重要的作用。不僅如此，粗糧中還含豐富的卵磷脂、氨基酸、優(yōu)質蛋白等物質，可以降低血壓、血脂、血糖、膽固醇、心腦血管疾病發(fā)生的風險。對中老年人以及腦力勞動者控制心腦血管疾病發(fā)生有著很好的作用。

4、堅果類堅果類是大家熟知的對大腦有益的食物。堅果是植物精華的一部分，一般都富含營養(yǎng)物質，包括蛋白質、礦物質、油脂、不飽和脂肪酸、維生素等，不僅能增強體質，預防疾病，還能有效補腦養(yǎng)腦。核桃中所含的蛋白質為優(yōu)質蛋白質，是對大腦最好的蛋白質之一，可以營養(yǎng)大腦、消除疲勞；霹靂果中富含多種氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，非常容易被人體消化吸收，可以增強記憶力、調節(jié)血脂、美容養(yǎng)顏；葵花籽富含豐富的胡蘿卜素，對抑郁癥、神經(jīng)衰弱等精神方面的疾病有著輔助作用，可以很好地保護大腦。

大腦不僅僅是我們軀體的一個器官，日常生活中，我們的行為、情感、語言都受大腦的支配，只有大腦正常地運行，才能保持我們一天都精力充沛、思維敏捷。所以，生活中要多吃一些對大腦有益的食物，避免一些損害大腦的行為，比如抽煙喝酒等。