海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 海螺的好處有哪些

海螺，在全世界的海域皆有分布。它素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)，它不僅肉質(zhì)豐腴細(xì)膩、味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。下面我們就來(lái)詳細(xì)了解一下海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。

海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)。它里面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。

海螺的功效

1.補(bǔ)鈣

海螺肉內(nèi)含有鈣、鎂、硒的成分豐富，對(duì)動(dòng)脈硬化、心血管疾病有一定的防治作用。兒童、老年人常食之有一定補(bǔ)充體內(nèi)缺鈣的作用。

2.醒酒

海螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，對(duì)于宿醉不起的人有很好的治療效果。

3.增強(qiáng)免疫力

海螺含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還有大量的鋅，對(duì)增強(qiáng)免疫力有很強(qiáng)的作用。

4.清肺

海螺對(duì)心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。

5.明目

海螺含有豐富的維生素A，有助于改善視力，有清熱明目、利膈益胃的功效。

經(jīng)過(guò)上文的介紹后，相信大家對(duì)海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，