櫻桃能和綠豆一起吃嗎 綠豆不能和什么一起吃

櫻桃營養(yǎng)豐富，除了鮮食外，還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等。綠豆可以做成綠豆湯，綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。那么櫻桃和綠豆這兩種食物可以一起吃嗎？會不會產(chǎn)生不良反應(yīng)？下面就一起來看看櫻桃能和綠豆一起吃嗎？

櫻桃和綠豆能一起吃。櫻桃和綠豆一起吃不會有相克反應(yīng)，也不會導(dǎo)致中毒。櫻桃味甘，性溫。無毒。補(bǔ)血益腎。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。但是綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，喝了以后會對人體有害。

綠豆不能和什么一起吃

1、葡萄

綠豆中含有鈣、鎂等微量元素，葡萄中含有草酸的成分。如果一起食用，綠豆中的鈣、鎂與草酸相遇，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成沉淀物，堆積胃腸道內(nèi)，造成胃腸道負(fù)擔(dān)加重。建議兩者不要一起食用。

2、鯉魚

鯉魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是內(nèi)陸地區(qū)魚席上的當(dāng)家菜。綠豆和鯉魚一起吃，會讓人出現(xiàn)風(fēng)急，同時會引起多種風(fēng)寒病復(fù)發(fā)，而能病情很難恢復(fù)，對人類身體傷害特別大。

3、西紅柿

西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補(bǔ)腎利尿等功能。綠豆也含有多種維生素，如果西紅柿和綠豆一起吃，會傷元?dú)狻?/p>