蛋卷餅的做法是什么

真的是社會(huì)發(fā)展了，人們的追求也越來(lái)越高了，美食的做法種類也越來(lái)越多，現(xiàn)在生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們的壓力也越來(lái)越大，年輕的上班族們，早上經(jīng)常不吃飯，還有一些都是在外面買一些早餐吃，我們經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到雞蛋卷餅，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，早上早起一會(huì)，做一個(gè)美味的早餐。

菜譜做法:

1.面加適量溫水活成柔軟的面團(tuán)，蓋蓋醒20分鐘左右，雞蛋打散成蛋液備用

2.將醒好的面團(tuán)放案板上揉勻，用搟面杖搟成一個(gè)橢圓形的面片

3.在面片上均勻的撒上椒鹽，然后放少許油抹勻

4.從面片的一端卷起來(lái)，卷成一個(gè)卷

5.揪成大小合適的劑子，盤起來(lái)做成餅坯,用搟面杖搟成圓形，可以稍微薄一些(我之所有沒(méi)灌進(jìn)雞蛋去，就是因?yàn)樘×税?

6.鍋內(nèi)放少許油，將餅放入鍋中

7.將火腿腸對(duì)半切開，一并放入鍋內(nèi)煎一下

8.等到餅的一面烙成半熟的時(shí)候，倒入雞蛋液

9.雞蛋液半凝固以后翻面，完全烙熟

10.將餅?zāi)贸鰜?lái)，刷甜面醬，蒜蓉辣醬

11.然后放生菜，加煎好的火腿腸，撒少許榨菜丁(這個(gè)少放或者是不放，不要太咸了),卷起來(lái)，吃吧

不吃早餐是一個(gè)不健康的生活方式，雖然知道大家都很累都很忙，經(jīng)常加班，但是早上早起一會(huì)兒吃個(gè)早餐是非常必要的，蛋卷餅的做法又不麻煩，還可以在里面加一些生菜，健康又營(yíng)養(yǎng)，大家一定要養(yǎng)成一個(gè)好的生活和飲食習(xí)慣。