西紅柿燉鯽魚——溫中補虛清心潤肺

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西紅柿又稱番茄,是我們經常吃的一種蔬菜類型,而且一年四季都可以買到,西紅柿含有的維生素和礦物質比較多,可以有促進食欲的作用,可以潤腸,還可以開胃,西紅柿可以做很多的美食呢,今天介紹西紅柿燉鯽魚的做法,可以有清熱解毒的效果。

西紅柿燉鯽魚——溫中補虛清心潤肺

營養(yǎng)價值:

蛋白質、B族維生素、維生素C、糖類、胡蘿卜素、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、銅

適宜人群:

一般人群皆可食用,尤其適合食欲不佳的人群

西紅柿燉鯽魚

所需材料

鯽魚350克、西紅柿80克、姜片2克、香菜少許、鹽少許

西紅柿燉鯽魚的做法

1、鯽魚處理干凈,再兩側切上花刀;西紅柿洗凈,切片待用。

2、凈鍋上火,倒入水,調入鹽、姜片。

3、下入鯽魚、西紅柿煮至熟,撒上香菜即可。

西紅柿燉鯽魚的功效與作用

西紅柿燉鯽魚——溫中補虛清心潤肺

鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。西紅柿燉鯽魚此湯具有開胃消食、溫中補虛、清心潤肺、益氣健脾、清熱解毒、涼血平肝的功效。西紅柿和鯽魚一起吃,可以起到補充蛋白質和鈣質的作用,對于清熱解毒去火有好處,而且還可以有降壓的作用,對于開胃消食有一定的效果。

西紅柿燉鯽魚——溫中補虛清心潤肺

西紅柿燉鯽魚這道菜很常見,而且營養(yǎng)物質比較高,它可以有促進食欲的作用,而且還可以有提高免疫力的作用,經常吃魚的話可以提高體質,補充豐富的蛋白質和鈣質哦,可以清熱解毒去火,西紅柿燉鯽魚,溫中補虛,清心潤肺。不妨試試這款食譜吧。很有營養(yǎng)的。

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