芙蓉西紅柿——潤膚養(yǎng)顏補虛強身

西紅柿，酸甜可口，可以生吃也可以炒著吃，做湯，或者是榨汁都是不錯的選擇，西紅柿可以補充豐富的維生素，而且胡蘿卜的含量也很高，可以有美容養(yǎng)顏抗衰的作用，而且也可以降壓養(yǎng)血，今天介紹一道特殊的菜肴，芙蓉西紅柿，可以補虛強身。

芙蓉西紅柿

食療功效:解毒通便、補虛強身、潤膚養(yǎng)顏、祛斑抗衰老、消食防癌、降壓養(yǎng)血

營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A、B、C、碳水化合物、糖類、纖維素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用西紅柿

芙蓉西紅柿所需材料

西紅柿、雞蛋清、核桃仁

芙蓉西紅柿的做法

1、將西紅柿切丁，放在一旁備用;將雞蛋打入到碗里，放入鹽和料酒調(diào)味，不斷的攪拌，是的蛋液均勻。

2、鍋內(nèi)導(dǎo)入食用油，將雞蛋液倒入鍋中，小火慢煎。

3、雞蛋煎好后，倒入西紅柿丁，隨后放入糖、味精、鹽等調(diào)味，最后要出盤前撒上核桃仁即可。注意放鹽時要少一些，因為雞蛋里已經(jīng)加入過一次鹽。

芙蓉西紅柿的功效與作用

吃雞蛋能夠緊膚嫩皮，同時雞蛋也有清熱解毒作用;西紅柿對于促進食欲有不錯作用，酸甜的味道能夠刺激人們的食欲，且具有潤腸通便的功效。核桃仁是不錯的補腦食物，食譜中搭配上核桃仁，既能夠提升食譜的整體營養(yǎng)價值，也能夠提香，無論是老人還是孩子，吃該食譜，可以幫助提高記憶力，對于智力發(fā)育有不錯效果。

芙蓉西紅柿是一道很不錯的養(yǎng)生食譜，它可以有潤膚美容的作用，對于清熱解毒潤腸有一定的好處，而且也可以有利咽喉的功效，對于強筋骨來說有好處，同時也可以緩解疲勞，促進食欲，大家可以試試這道養(yǎng)生的食譜。