粉葛清熱潤(rùn)燥的兩款養(yǎng)生湯

粉葛是什么?是一種具有保健作用的養(yǎng)生食材，它可以煲湯，或者是煮粥都可以，可以讓你的身體更加大健康，而且具有清熱解毒的作用，對(duì)于最近容易上火的人群可以有調(diào)理的作用，來看看粉葛的一些養(yǎng)生湯品，讓你更加的健康。

粉葛用來煲湯，由于經(jīng)過兩三個(gè)小時(shí)的煲煮，能更好地讓粉葛的營(yíng)養(yǎng)釋放出來，食療效果比燜、蒸、炒都要好。但是，由于粉葛屬根莖類，粉葛不要多吃，如果多吃以后會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況，而且如果是胃寒或者是腸胃功能比較差的情況一定要注意少吃。

粉葛涼粉草煲豬踭

材料:粉葛600克，涼粉草20克，豬踭500克，生姜3片。

做法:粉葛去皮切塊，涼粉草浸泡洗干凈，豬踭整塊洗凈備用。所有材料一起下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗水量)，大火滾沸，改文火，煲約2小時(shí)，下鹽便可。豬踭、粉葛撈起，淋入醬油與熱花生油，亦可做一道佐餐菜肴。粉葛和豬肉一起吃，具有調(diào)理體質(zhì)的作用，可以清熱潤(rùn)燥，消骨火，生津。而且也可以有增強(qiáng)免疫力的效果，是不錯(cuò)的一種食譜。

粉葛赤小豆蠔豉煲鯪魚

材料:粉葛600克，赤小豆50克，蠔豉3~5只，鯪魚1條(約400克)，豬瘦肉50克，生姜4片。

做法:粉葛去皮切塊，鯪魚宰洗干凈，入鍋煎至微黃，攢入少許熱水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水(約8碗量)，大火滾沸改文火，煲約1小時(shí)，下鹽便可。

功效:清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)燥和胃。粉葛這樣的搭配方法，對(duì)于潤(rùn)燥清熱有好處，而且也可以有養(yǎng)

功效:清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)燥和胃。

粉葛的幾種養(yǎng)生湯品，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些都是關(guān)于粉葛的食療方法，大家可以利用起來，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食療，粉葛可以清熱解毒，還能滋陰養(yǎng)胃，所以是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，日常生活可以試試。