土豆燉草菇——調理腸胃補氣血清熱

菌類的食材有很多的，不同的種類有著不同的營養(yǎng)價值以及營養(yǎng)功效。大家都喜歡吃什么樣的菌類呢，比如說經常吃的草菇就是不錯的選擇，可以有清熱去火的作用，還能夠調理腸胃的哦，來看看這道土豆燉草菇的做法，還可以有補氣血清熱降壓的效果。

土豆燉草菇

食療功效:清熱降壓、和胃調中

營養(yǎng)價值:蛋白質、淀粉、膳食纖維、維生素C、糖分、鈣、鐵、磷、鉀

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:糖尿病患者、積食腹脹、胃腸蠕動慢者不宜多吃土豆

所需材料

主要食材土豆、草菇、西紅柿、番茄醬、鹽、胡椒粉

做法

1土豆、草菇洗凈切片;西紅柿切成滾刀塊。

2鍋中油燒熱，加入土豆片、西紅柿、草菇和番茄醬一起炒。

3加適量水燜至八成熟時放鹽、胡椒粉，調好味燜熟即可。

功效與作用

草菇具有清熱解毒、養(yǎng)陰生津、降壓降脂、增強人體抵抗力的作用，可預防壞血病、促進傷口愈合、護肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。此菜具有清熱降壓、和胃調中、養(yǎng)陰生津、益腎補血、降壓降脂的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，還可以有促進食欲的功效，對于經常出現的便秘啊或者是緩解疲勞有好處，還可以有增強抵抗力的效果呢，平時的時候大家可以經常吃這樣的食譜。

關于土豆燉草菇這道菜大家學會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單的呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，這樣的食譜很有營養(yǎng)，經常吃菌類有益健康，這道菜譜可以調理腸胃補氣血清熱降壓，大家要懂得應該如何搭配，這樣才能吃出健康的哦。