朵頤美味食物 身體照樣瘦

　　慢慢的雪花飄落了下來(lái)，冬季的味道越來(lái)越重了，如果還靠沙拉、涼拌減肥菜來(lái)進(jìn)食似乎不合季節(jié)了，冬季這個(gè)時(shí)候正是食欲大增的時(shí)候，而且在這樣寒冷的季節(jié)，很多人就變的很懶，不愛運(yùn)動(dòng)，那就讓我們來(lái)看看飲食減肥的方法吧!下面飛華網(wǎng)小編為你推薦適合一周冬季的減肥食譜吧，既營(yíng)養(yǎng)美味又健康低卡，即使是愛吃的也不怕胖哦!

　　高麗菜卷

　　材料：韭菜1支 高麗菜1片 豆芽菜10g 金針菇10g 芹菜10公分 瘦絞肉25g 醬油1/4小匙 胡椒粉1/4小匙 高湯1大匙

　　做　 法

　　1、將整支韭菜、整片高麗菜洗凈，分別去除硬梗后，放入滾水中燙熟，撈起瀝干備用。

　　2、豆芽菜、金針菇洗凈;芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。

　　3、將絞肉剁成泥狀，加入醬油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌勻備用。

　　4、高麗菜鋪平，包入做法3的絞肉及做法2的豆芽菜、金針菇，卷成菜卷狀，再用做法1的韭菜將菜卷綁住。

　　5、將做法4的菜卷放于盤中，并淋上高湯，置入蒸籠中，蒸約25分鐘即可。

　　功效：每100克的高麗菜里只有0、1克脂肪，而且營(yíng)養(yǎng)眾多的它還能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，促進(jìn)消化預(yù)防便秘等問題。

　　黃瓜盅

　　材料：青蔥約5g 生姜約5g 紅蘿卜約5g 瘦絞肉20g 大黃瓜85g 白胡椒粉少許 太白粉1/3小匙 鹽少許 醬油少許 高湯1大匙

　　做法：

　　1、將青蔥、生姜分別洗凈，切末;紅蘿卜洗凈去皮切末備用。

　　2、將絞肉剁成泥狀后，加入做法1的青蔥、生姜、紅蘿卜及所有調(diào)味料一起拌勻后，腌漬約20分鐘至入味，即為餡料。

　　3、大黃瓜洗凈，去皮，切取一段約4～5公分高的圓柱，再利用小湯匙將籽挖掉。

　　4、于做法3的黃瓜內(nèi)緣抹上少許太白粉，再將做法2的餡料鑲?cè)朦S瓜中間的洞里，放于盤中，連盤一起置入蒸籠中蒸約25分鐘即可。

　　功效：黃瓜的含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送猓S瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體

　　稻荷冷面

　　材料:蕎麥面100公克 山藥30公克 入味壽司皮5片 蔥花少許 魚板20公克 冷開水150㏄ 和風(fēng)醬油3大匙 七味粉少許

　　做法：

　　1、將蕎麥面放入滾水中煮至熟后，撈起以冷水沖洗降溫，再瀝干水份盛入湯碗中備用。

　　2、山藥去皮后磨成泥;入味壽司皮切成小丁;蔥花洗去辛嗆味;魚板切成小丁。

　　3、取一容器，加入所有調(diào)味料后，拌勻即為醬汁備用。

　　4、將做法3的醬汁淋入做法1的湯碗內(nèi)，再放上做法2的材料放在做法1的蕎麥面上即可。

　　功效：蕎麥面屬于粗糧的一種，粗幼搭配，有助改善腸道健康，從而減少精糧攝入。而且比米飯更具有飽腹感，計(jì)入山藥這一減肥佳品更是大大提升其瘦身功效。

　　上面的減肥瘦身食譜，可以循環(huán)著使用，這樣的食譜瘦身效果是很不錯(cuò)的，而且還能讓享受到食物的美味!