自制減肥零食:低卡小丸子
山楂、白術(shù)、菊花都是常見的減肥食品,除了常規(guī)的泡茶、煮粥等做法外,把它們做成小丸子,當(dāng)做零食吃也可以減肥哦。山楂、白術(shù)、菊花丸子其減肥功效不同,吃法給不同,我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。>>>專家教你睡前巧吃零食不怕胖
DIY 1:山楂丸子
山楂是開胃消食、促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)的水果,但是許多市面上賣的山楂加工品都是以山楂粉和酸味調(diào)節(jié)劑做成的,不健康也易發(fā)胖。所以選擇新鮮山楂100g,洗凈后放在蒸鍋中蒸至完全松軟,取出冷卻后去皮去籽,搗成泥與面粉、糖粉混合均勻,同樣捏成小丸子。

山楂丸子放入水中煮熟即可食用,這款丸子酸甜可口,不僅能開胃消食幫助腸胃運(yùn)動(dòng),減輕腸胃負(fù)擔(dān)。此款丸子可以作為甜品和零食食用,食用時(shí)間最好定在飯后1小時(shí),這樣山楂的功效才能完全顯現(xiàn)出來,饑餓時(shí)候盡量少吃,因?yàn)榭赡軙?huì)覺得更餓。
DIY 2:白術(shù)丸子

白術(shù)是一種能治療脾胃虛寒、水腫肥胖的中藥材,白術(shù)的根莖是主要食用的部位,選用白術(shù)200g洗凈后放入鍋中熬煮至完全松軟后撈出,壓碎后加入少許料酒、鹽、面粉用力揉捏,攪拌成彈力均衡的面團(tuán),然后用手掌捏出一個(gè)一個(gè)的小丸子放在蒸鍋上蒸熟。
白術(shù)丸子不能一次吃太多,可以作為饑餓零食或者晚餐的替餐食用,每次食用量在3-5個(gè),不僅能達(dá)到快速飽腹的目的,熱量低不含脂肪的白術(shù)丸子還能快速調(diào)理腸胃,改善脾胃虛寒引起的水濕不利、腰腹肥胖,最適合少吃多餐的MM們作為零食食用。
DIY 3:菊花丸子
菊花是秋天盛開得最多的花朵,菊花能清熱解毒,降低血壓和血脂,對腸胃中附著的垃圾毒素有很強(qiáng)的清除作用。選用杭白菊或野菊花10g,放入鍋中熬煮5-8分鐘,將花朵撈出留下菊花水,放涼后即可用來調(diào)拌丸子粉。

用菊花水來制作丸子,不僅能讓丸子具有菊花的清香,還能保留90%菊花的功能功效,這道丸子可以在任何饑餓的時(shí)候食用。不僅飽腹能力強(qiáng),而且不會(huì)油膩,熱量很低。菊花丸子因?yàn)椴缓椭膊蝗菀讐?,所以很耐?chǔ)存,是長期減肥的零食佳品。
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