選對午餐 讓上班族更易瘦

　　午餐，該是一天最豐盛的一頓飯。可是白領(lǐng)們在緊張工作之后的中午，還要與脂肪做斗爭，這樣午餐的“豐盛”就不得不縮水了。那么，白領(lǐng)一族究竟該怎樣滿足自己的味蕾又同時高奏“減肥進行曲”呢，一起來選擇一下吧。

　　面包房

　　好的選擇：金槍魚生菜三明治、酸奶或水果，熱卡量600K。

　　三明治本身就不是營養(yǎng)食品，惟一的改善方法就是多夾些蔬菜，還應(yīng)該夾些含蛋白質(zhì)的東西，例如蛋、雞肉、奶酪或金槍魚，面包要選擇富含纖維素和礦物質(zhì)的全麥面包?？梢蕴崆皫Ш盟崮袒蛩麃碜舨汀Ｖ档米⒁獾氖?，這樣的午餐每周只能一兩次，它除了能充饑以外，不論對你的體形還是飲食結(jié)構(gòu)都沒有好處。

　　不要選擇：熱狗、白面包、香腸、干酪，這些食品無疑是最糟的選擇。因為含有太多的糖分和油脂，熱量高，又缺少微量元素和維生素。維也納面包：千萬別在吃熱狗的同時再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，簡直比吃糖還厲害，熱卡量850K。

　　肯德基

　　好的選擇：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。

　　在快餐廳里，一定要用蔬菜沙拉來代替炸薯條。粟米棒中所含脂肪50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂及豐富的維生素，纖維素比大米、面粉要高6～8倍。土豆中也含有豐富蛋白質(zhì)及碳水化合物。別喝碳酸飲料，選擇無糖果汁，這樣做的好處是顯而易見的。

　　不要選擇：雞腿漢堡、炸薯條，辛辣而油膩，熱量非常高;可樂，根據(jù)杯子的大小，每杯含30～50克的糖分，這可是減肥者的大敵，熱卡量1000K。

　　比薩餅店

　　好的選擇：蔬菜比薩、水果沙拉，熱卡量：700K。

　　比薩是午餐不錯的選擇，比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果是在意大利餐廳里就餐，你會發(fā)現(xiàn)，蔬菜比薩十分流行。另外，蔬菜火腿比薩也是不錯的選擇。這些比薩的營養(yǎng)成分比較均衡：多纖維素，少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作為餐后甜點是明智的選擇，它可以提供大量的維生素C?；蛘哂蒙松忱黝^臺，效果也不錯。但注意不要放太多沙拉醬。

　　不要選擇：奶酪比薩，太油膩了，是比薩餅里熱量最高的一類;飯后甜點千萬不可選擇咖啡或可可的餅干，雖然香醇可口，可含油含糖量太高，對健康十分不利，熱卡量1000

　　怎么樣，選擇好專屬于自己的減肥午餐了嗎。不用再遲疑，在不拒絕美食營養(yǎng)的條件下，向瘦身之路前進吧。