上班族怎么減肥 減肥食譜有哪些

　　其實，減肥也是比較容易了，只要大家能堅持，就一定可以瘦下去的。對減肥的上班族來說，午餐吃什么是她們最關(guān)心的。因為午餐都是在外面吃的，所以很多人擔(dān)心會發(fā)胖，其實上班族午餐可以自己帶，或是在外面點一些熱量比較低的飯菜套餐。那么，上班族想減肥午餐要怎么吃呢?下面我們來看看上班族午餐減肥食譜搭配。

　　上班族午餐減肥食譜以及做法

　　一、豬肉蘿卜湯

　　材料：青、紅蘿卜(洗凈后削皮，切成塊狀)，蜜棗(洗凈、去核、稍浸泡)，瘦肉(洗凈，不用切)，陳皮(少許，浸透洗凈)。

　　做法：將陳皮加水放入煲內(nèi)，旺火燒滾，然后將所有材料放入，再煲滾后改用小火煲約三小時即可。

　　瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麥片粥、荷葉粥等，薏米粥可有效消除水腫,麥片粥可促進(jìn)腸胃消化,荷葉粥具有減肥功效。)

　　二、青豆雞丁飯

　　材料：青豆、去皮雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍、米飯。

　　做法：

　　1、胚芽米洗凈后用少量醬油泡一下。

　　2、將青豆、雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍切丁后用少量鹽、酒拌勻，然后將它們和米混合后放入電鍋蒸三四十分鐘，熟透后裝入便當(dāng)。

　　3、菠菜3兩，用滾水燙過后，拌些鹽，再放入便當(dāng)中，做為配菜。

　　三、雜糧飯

　　原料：一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗。

　　做法：先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時，泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中，按平時做飯的比例加入適量水，由于大麥、黑米比較硬，水可以比平時多加一些，大概是電飯煲的一格量。然后加入紅棗，像一般煮飯一樣煮熟就可以了。

　　四、雞胸肉飯團(tuán)

　　食材：雞胸肉20克、米飯120克、干紫菜少許。飯團(tuán)醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

　　做法：

　　1、將雞胸肉放入開水中煮熟之后，用手撕成細(xì)絲備用。

　　2、將食醋、白糖、料酒以1：1：1的比例混合后放入鍋中煮沸。攪拌均勻，米飯用手捏成小飯團(tuán)形狀之后，再用紫菜包裹就制作完成了。

　　除了上面這4道食譜，還有一些食物也可以幫助減肥，下面一起來看下減肥午餐吃什么好?

　　抗衰老抗癌食品——西蘭花

　　西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬

　　新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。

　　最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉

　　魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

　　保持活力食物——圓白菜

　　圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

　　降脂食品——洋蔥

　　洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。

　　抗氧化食品——豆腐

　　除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。

　　結(jié)語：你知道怎么健康減肥，對于減肥，我們還是得認(rèn)真對待，堅持鍛煉了。對于忙碌的上班族來說可能沒辦法每天都有時間為自己準(zhǔn)備午餐，所以上面小編給大家介紹的這4道減肥午餐食譜都是比較簡單的適合上班族帶餐準(zhǔn)備。