夏季櫻桃蘿卜能夠減肥嗎 教你幾個減肥食譜一周就能瘦5斤
櫻桃蘿卜是蔬菜和水果。櫻桃蘿卜小巧玲瓏，紅皮白肉，能消化、解毒、利尿，促進胃腸蠕動。
櫻桃蘿卜的食譜更像是一種水果，沒有其他蘿卜的辛辣味道，更傾向于清爽。而且櫻桃蘿卜含水量高，礦物質(zhì)元素高，能促進胃腸蠕動。
一、清爽的櫻桃蘿卜
材料:櫻桃蘿卜200克，萵筍100克。調(diào)料野山椒100克，鹽20克，水500克，白醋10克。
做法:
1.櫻桃蘿卜去蒂后洗凈；生菜洗凈后，換刀生長5厘米，寬1厘米，厚1厘米。
2.將水、野辣椒、鹽放入鍋中燒開，熄火后冷卻，將櫻桃蘿卜、萵苣、白醋浸泡24小時后取出，裝盤即可。
二、糖浸櫻桃蘿卜
材料：櫻桃蘿卜、檸檬、糖、鹽
做法:
1.將櫻桃蘿卜洗凈切片，保持蒂端不切。
2.將檸檬皮撮茸，將檸檬切成兩半，擠出檸檬汁。
3.將檸檬汁、檸檬皮茸、棉白糖、鹽混合均勻，加入少量水，充分攪拌，溶解糖和鹽。
4.將蘿卜倒入混合物中攪拌均勻。放入密封的保鮮盒中，在冰箱中腌制1天。同時，將蘿卜翻過一次，使其口感均勻。
三、牛肉炒櫻桃蘿卜
材料:2個櫻桃蘿卜，250克牛肉片，適量蒜末，適量鹽，適量生粉，適量料酒，適量醬油，適量醬油，適量生油。
做法:
1.櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2.牛肉片洗凈后，用適量鹽、生粉、料酒、醬油、生油腌制2小時
3.鍋里放少量油，加熱后加少量蒜末，加入牛肉片，稍微翻炒后放在盤子里備用。
4.鍋里放少量油，加熱后加少量蒜末，爆香后加櫻桃蘿卜。
5.加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6.加入牛肉片炒均勻。
四、蜂蜜櫻桃蘿卜
材料:櫻桃蘿卜2000g，蜂蜜2湯匙，白醋50ml，白砂糖，鹽各1茶匙
做法:將櫻桃蘿卜洗凈，切根切葉，換刀切成爛蘿卜球。切好的櫻桃蘿卜用鹽腌制6分鐘左右，將蜂蜜、白醋白砂糖混合成糖醋蜂蜜。將腌制好的櫻桃蘿卜用清水沖洗去鹽，擠干水分，放入盤中。最后，將糖醋蜂蜜倒在櫻桃蘿卜上，腌制。
五、大豆雞胗櫻桃蘿卜湯
材料:大豆120克，雞胗雞心一個，櫻桃蘿卜400克，蔥姜少量，鹽3克，雞粉3克。
做法:大豆用清水浸泡2小時。將雞胗和雞心煮沸，取出血液。雞胗、雞心、大豆、蔥姜、足夠的水，如湯煮沸，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。加入櫻桃蘿卜，轉(zhuǎn)旺火。10分鐘后，加入鹽和雞粉。
