適合減肥的食譜都有哪些 這4款蔬菜可以讓你輕松瘦下

由于紅薯含有大量的糖、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C、抗癌物質(zhì)和大量的食物纖維，可以預(yù)防便秘和腸癌；因此，它被認(rèn)為是最受歡迎的健康食品。但是你知道紅薯也有很好的減肥效果嗎？減少熱量攝入是減肥的最佳食物之一。今天，小編給大家介紹幾種紅薯減肥食譜，讓大家吃得健康瘦身。

紅薯減肥食譜

一、紅薯濃湯

材料:紅薯100克，白花椰菜50克，開水1.5碗，1小匙太白粉。

做法:

1.將紅薯洗凈去皮，切成塊，放入電鍋蒸熟。把它放進(jìn)果汁機(jī)里，做成泥。把花椰菜切成小花。

2.將花椰菜加入沸水中燙2分鐘。然后加入紅薯泥煮30秒，關(guān)火。最后加入太白粉和20毫升水混合，倒入紅薯湯中，調(diào)成糊狀。

效果：白花椰菜含鉻，有助于穩(wěn)定血糖，維生素C可抗氧化。因?yàn)榛ㄒ撕扛?，但熱量很低，所以多吃紅薯泥不會(huì)變胖。花椰菜和紅薯泥有很強(qiáng)的飽腹感效果。

二、地瓜粥

材料:紅薯2細(xì)根，大米適量，水適量，食用油幾滴

做法:

1.準(zhǔn)備材料，洗紅薯，去皮切丁，洗米飯，泡一會(huì)兒。

2.鍋里燒開水后，滴幾滴油，放入浸泡過(guò)的火中煮米飯，倒入紅薯丁。

3.大火再次煮沸，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)攪拌。大約20分鐘后，粥煮熟，瓜軟。

效果:紅薯粥生津止渴，解酒解毒，降血壓。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)燒、頭痛口渴、面部潮紅、大便干結(jié)、痢疾、炎熱口渴、高血壓、頭暈等疾病。

三、紫薯銀耳湯

材料:紫薯、銀耳、冰糖

做法:

1.將銀耳用冷水浸泡2小時(shí)以上，洗凈切成小塊，放入鍋中煮沸。

2.將紫薯洗凈，去皮切成小塊，放入鍋中與銀耳一起煮。

3、熬煮到銀耳和紫薯都松軟即可關(guān)火，加入少許冰糖食用。

4.每天飯前一小時(shí)喝一碗，可以有效減少主食攝入，清腸排毒，預(yù)防便秘。

功效:紫薯是土豆食品中的明星，因?yàn)樗似渌炼沟臓I(yíng)養(yǎng)成分外，還含有獨(dú)特的花青素和維生素C、E，能有效清除體內(nèi)游離自由基，抗氧化抗衰老，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。銀耳能滋陰養(yǎng)肺，排毒養(yǎng)顏。紫薯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量低，適合減肥者。

四、拔絲紅薯

材料;紅薯200g、沙拉油20g、砂糖、醬油、料酒適量

做法:

1.將200克紅薯切成塊，在鍋中加入20克沙拉油加熱，倒入紅薯塊炒熟，取出油分。

2.鍋中剩下一點(diǎn)油，倒入2勺砂糖，將糖溶解成淺紅色；

灑上糖桂花。

上鍋蒸30分鐘。

紅薯、山藥切成小條。

做法:

材料：紅薯、山藥、糖桂花

五、桂花紅薯山藥

4.湯接近干燥時(shí)，撈起盤子，撒上芝麻。

3.湯煮至粘稠時(shí)，迅速將紅薯倒入鍋中，加入1勺醬油和2勺料酒，快速拌勻紅薯；