減肥期間吃什么好?女性減肥多吃高纖維食物
非水溶性纖維
一方面,非水性纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),縮短食物殘留物的通過時(shí)間;一方面,它能增加水的吸收,使糞便更柔軟,更容易排便;它還能吸收人體代謝產(chǎn)生的毒素,減少有害物質(zhì)的危害。因此,非水溶性纖維具有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌和治療便秘的作用。

2.水溶性纖維
另一種纖維是水溶性纖維,可溶于水,能吸收膽鹽,降低血脂。因?yàn)槿藗兂缘挠捅仨氂赡懝檀即x和吸收,一旦水溶性纖維吸收膽固醇,就會(huì)使油的消化能力更差,然后人體必須使用膽固醇制作膽固醇,因此也降低血液中膽固醇的濃度,發(fā)揮預(yù)防高血壓、心臟病的作用。同時(shí),水溶性纖維在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),容易使人感到飽滿。
水溶性纖維進(jìn)入大腸也能吸水膨脹,增加大便體積,軟化排泄物,具有排便作用。此外,研究還指出,這種纖維可以緩解飯后血糖升高,因此有助于糖尿病人控制血糖。
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