減肥期間吃什么好？女性減肥多吃高纖維食物

非水溶性纖維

一方面，非水性纖維能促進胃腸蠕動，縮短食物殘留物的通過時間；一方面，它能增加水的吸收，使糞便更柔軟，更容易排便；它還能吸收人體代謝產(chǎn)生的毒素，減少有害物質(zhì)的危害。因此，非水溶性纖維具有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌和治療便秘的作用。

2.水溶性纖維

另一種纖維是水溶性纖維，可溶于水，能吸收膽鹽，降低血脂。因為人們吃的油必須由膽固醇代謝和吸收，一旦水溶性纖維吸收膽固醇，就會使油的消化能力更差，然后人體必須使用膽固醇制作膽固醇，因此也降低血液中膽固醇的濃度，發(fā)揮預(yù)防高血壓、心臟病的作用。同時，水溶性纖維在胃中停留時間較長，容易使人感到飽滿。

水溶性纖維進入大腸也能吸水膨脹，增加大便體積，軟化排泄物，具有排便作用。此外，研究還指出，這種纖維可以緩解飯后血糖升高，因此有助于糖尿病人控制血糖。