晚上吃蒸雞蛋羹會胖嗎

蛋羹是用生雞蛋制做的一道家常小炒，口味細(xì)致軟嫩，合適寶寶及老人服用，常做為患者滋補(bǔ)人體的一種特色美食。蛋羹是很多人都喜歡吃的一種食材，美味可口、營養(yǎng)豐富、口感好，越吃越美味。也非常合適小朋友。那麼吃蛋羹會長胖嗎?蒸雞蛋的熱量高嗎?

吃蛋羹會長胖嗎:

不容易長胖，但蛋羹都不應(yīng)多食。

一個雞蛋大概60克，發(fā)熱量是76卡路里上下。做一個蒸雞蛋羹需要1只生雞蛋、1克食用鹽、蔥段、3-5克食用油(還可以不加點(diǎn)油)及其200ml冷水。一碗蛋羹的發(fā)熱量=生雞蛋食用鹽食用油蔥段，那么算起來大約是100卡路里上下。蛋羹的發(fā)熱量算不上高，和米飯熱量類似，吃完是不容易長胖的。

但是，蛋羹不長胖都不應(yīng)多食。營養(yǎng)專家建議每日只吃一個雞蛋，由于吃多了人體也消化吸收不上，還非常容易造成膽固醇過高。

何時吃蛋羹不長胖:

早飯或午飯吃。

雞蛋蛋白質(zhì)成分高，睡覺前吃非常容易消化不良，因而，建議最好挑選早飯或是午飯吃。那樣既有利于身心健康，又不容易有長胖的風(fēng)險(xiǎn)性。非常是夜里留意盡量避免吃，由于夜里熱體新陳代謝較慢，非常容易產(chǎn)生人體脂肪堆積。

減肥瘦身者吃啥蛋羹為宜:

減肥瘦身者吃蛋羹，建議不加點(diǎn)油更強(qiáng)，就吃清蒸雞蛋羹。

1.將盆里引入冷水，把生雞蛋打進(jìn)攪拌，放進(jìn)炒鍋中蒸15分鐘取下;

2.將鍋放置灶火上，放進(jìn)冷水，添加白砂糖、江米酒、食鹽燒造;

3.待燒滾后澆在蒸熟的生雞蛋中就可以。