力量訓(xùn)練以后多久吃蛋白質(zhì)
力量訓(xùn)練后30分鐘到2小時內(nèi)攝入蛋白質(zhì)更為理想,這段時間被稱為“蛋白質(zhì)合成窗口”,是肌肉修復(fù)和增長的最佳時期。如果實在無法精確掌控時間,確保一天內(nèi)攝入充足的蛋白質(zhì)總量同樣能夠支持肌肉恢復(fù)與生長。
在力量訓(xùn)練中,肌纖維會因受力出現(xiàn)微小撕裂,需要蛋白質(zhì)中的氨基酸來修復(fù)和重建。特別是蛋白質(zhì)中含有的一種必需氨基酸——亮氨酸,是啟動肌肉合成的重要“開關(guān)”。蛋白質(zhì)合成窗口的概念源于訓(xùn)練后人體代謝較活躍,更容易吸收利用蛋白質(zhì)中的營養(yǎng)成分,為肌肉提供重建所需的材料。
至于蛋白質(zhì)的來源,高質(zhì)量蛋白質(zhì)是首選,比如雞蛋、牛奶、肉類、魚類,以及植物中的豆類制品等。蛋白質(zhì)的攝入量因個人體重和運動強(qiáng)度而異。通常建議每公斤體重攝入1.2~2克蛋白質(zhì),對于力量訓(xùn)練者,一餐內(nèi)20~40克蛋白質(zhì)是有效促進(jìn)肌肉合成的目標(biāo)。另外,如果蛋白質(zhì)來源是消化快的食物,比如乳清蛋白粉,能更快為身體補(bǔ)充氨基酸。
建議大家在日常飲食中保持均衡,避免過量依賴補(bǔ)充劑攝入蛋白質(zhì);同時也要注意碳水化合物的合理搭配,幫助加速恢復(fù)和儲存肌糖原。如果無法在訓(xùn)練后及時進(jìn)食,可以考慮攜帶蛋白飲品或零食,以滿足身體需求。
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